Ideas de cena tipo bufé para Navidad

Escrito por lanae carr | Traducido por alejandra rojas
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Ideas de cena tipo bufé para Navidad
Cena navideña. (omgimages/iStock/Getty Images)

La cena de navidad es un tiempo para celebrar las fiestas mientras te unes a tu familia y amigos. Las cenas informales de navidad pueden involucrar un estilo bufé en lugar de comidas servidas en platos. Crea uno con comidas festivas que puedan disfrutarse ligeramente calientes o a temperatura ambiente. Utiliza una vajilla de banquete para mostrar cada platillo.

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Ensalada de rúcula y pera

Crea una ensalada festiva con rúcula, peras y arándanos secos. Puedes cubrir la ensalada con una vinagreta ligera o colocar el aderezo en un plato de salsa al lado del tazón de la ensalada. La ensalada es una opción para un bufé navideño, ya que les da a los invitados un descanso de las comidas pesadas y requiere poca preparación una vez la presentas. Coloca el tazón de la ensalada, las tenazas y unas cubiertas extras en el caso que los invitados quieran queso o crutones. Evita las cubiertas si estás esperando una gran cantidad de niños, ya que los tazones pequeños de cubiertas son fáciles de derribar.

Ideas de cena tipo bufé para Navidad
Rúcula y peras en una ensalada. (Tatyana Nyshko/Hemera/Getty Images)

Pinchos de pollo y carne glaseada

Evita cortar un pavo al asar tu carne en pinchos esta navidad y servirla con una salsa de glaseado de miel. Puedes comprar pinchos crudos preparados del departamento de carne del supermercado de tu localidad. Alternativamente, puedes comprar pinchos de carne congelada y recalentarlos en la parrilla si prefieres una preparación mínima. Los pinchos hacen que sea sencillo que los invitados se sirvan al eliminar la necesidad de tenazas o cubiertos.

Ideas de cena tipo bufé para Navidad
Prueba la carne en pinchos asados. (gbh007/iStock/Getty Images)

Pudín de jengibre

Presenta los postres en porciones individuales en estaciones a través de la habitación. Llena copas plásticas transparentes con pudín de chocolate cubierto con una galleta miniatura de jengibre. Escoge una galleta en forma de un hombre de jengibre, para que luzca mejor. Cuelga un bastón de dulce rojo y blanco sobre el lado de la taza como una decoración festiva.

Ideas de cena tipo bufé para Navidad
Galletas de jengibre. (ninikas/iStock/Getty Images)

Albóndigas de pavo y asiago

Las albóndigas son una comida clásica de fiesta, ya que son fáciles de servir y preparar. Puedes utilizar pavo molido y queso asiago para crear una deliciosa bandeja de albóndigas, para complementar tu carne principal de fiesta. Introduce palillos de dientes rojos y verdes en cada albóndiga para tomarlas fácilmente.

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Albóndigas de pavo. (vikif/iStock/Getty Images)

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