Ideas de comidas para un desayuno de trabajo

Escrito por timothy bodamer | Traducido por paula santa cruz
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Ideas de comidas para un desayuno de trabajo
Sirve un desayuno con alimentos energéticos y saludables. (Creatas/Creatas/Getty Images)

Preparar un desayuno corporativo a veces puede resultar difícil. Quieres asegurarte de que tus invitados se vayan plenos y felices y deseas que tengan diferentes opciones. Servir una comida energizante también es importante para que los invitados se sientan vigorizados para las reuniones o conferencias que le siguen.

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Panes y bagels

Los hidratos de carbono complejos son buenos para el público de negocios, ya que les estás suministrando una comida que los saciará y les dará energía para el día que les espera. Las tostadas integrales y los bagels son normalmente menos costosos que otras comidas cocidas como los crepes o los wafles. Puedes agregar manteca de maní o jaleas para dar más opciones de sabor al desayuno.

Frutas

Las frutas proveen azúcares naturales sin cargar a los invitados con alimentos muy calóricos, como las tostadas francesas. Además, los plátanos y el melón pueden darles a los invitados un rápido golpe de energía para las reuniones matutinas. Puedes servir frutos rojos con cereales integrales y leche, y agregar plátanos a un plato de avena con azúcar moreno. O si no, puedes mezclar puré de manzanas con la avena para darle una consistencia suave y un sabor frutal. Puedes servir ensalada de frutas mezclada con queso cottage y manzanas cortadas en rodajas sobre un panecillo cubierto con manteca de maní. Esto proporciona menos calorías que los cereales azucarados.

Barra de omelettes

Las omelettes son una comida que puede ser servida por un chef en el área de servicio. Los invitados pueden elegir entre una variedad de rellenos como jamón, pimientos y diferentes quesos. O puedes desarrollar tu creatividad con una barra de crepes y wafles, otra comida que los saciará. Nuevamente, deja que los invitados elijan las cubiertas, como frutas, jarabe y azúcar molida.

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