Ideas para el menú de un restaurante de hamburguesas

Escrito por contributing writer | Traducido por verónica sánchez fang
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Ideas para el menú de un restaurante de hamburguesas
Hay muchas formas de variar la presentación de una sencilla hamburguesa. (ITStock Free/Polka Dot/Getty Images)

La hamburguesa es un elemento perfecto para el menú de un restaurante. Una hamburguesa simple con base de pan pueden ser infinitamente personalizada para crear toda una gama de ofertas exclusivas. En este artículo se sugieren formas de pensar sobre la construcción de un menú de hamburguesas, así como dar algunas ideas específicas que serán un éxito en cualquier menú de un restaurante.

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Hamburguesas temáticas

La forma más sencilla de crear un menú de hamburguesas único es crear hamburguesas con un tema geográfico o de cocina diferente. Imagina las posibilidades: una hamburguesa del suroeste con aguacate, pico de gallo y queso pepper jack, una hamburguesa Philly con salsa cheddar caliente y cebollas asadas, una hamburguesa italiana con salsa de tomate picante y queso mozzarella. La clave está en equilibrar la creatividad con atractivos sabores, por lo que obtienes una oferta de menú que se destaca, pero todavía tiene un gran sabor.

Problemas de tamaños

Variar el tamaño de tus hamburguesas es otra manera de hacer que tu menú se sienta un poco más especial. Todo el mundo ama las versiones en miniatura de sus cosas favoritas, de modo que las mini hamburguesas siempre serán un éxito. Y para la cena, con un inmenso apetito, puedes ofrecer una hamburguesa de gran tamaño para satisfacer el hambre.

Más allá de la carne

La hamburguesa estándar está hecha de carne molida. Pero ¿por qué detenerse ahí? Las hamburguesas de pavo, vegetarianas, de pescado, hay muchas opciones sin carne que hacen fácil expandir un menú de hamburguesas. Al ofrecer opciones sin carne, también creas oportunidades para las personas que no comen carne roja.

Construír una hamburguesa

A veces la gente tiene un gusto único, que el menú más creativo no puede complacer. ¿Por qué no dejas que construyan su propia hamburguesa? Puedes ofrecer una amplia gama de coberturas y bollos como tu menú de base, a continuación, poner de relieve las diferentes combinaciones como las características de hamburguesas. De esta forma obtienes lo mejor de ambos mundos: ofertas de un menú creativo con la flexibilidad necesaria para ser tan simple o tan compleja como los comensales la imaginan. Y cobrar por más coberturas es una buena manera de hacer un poco más de dinero en cada hamburguesa.

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