Cómo identificar compuestos orgánicos por sus puntos de fusión

Escrito por shawn radcliffe | Traducido por mariano salgueiro
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Cómo identificar compuestos orgánicos por sus puntos de fusión
El punto de fusión es una característica física de los compuestos orgánicos. (Comstock/Comstock/Getty Images)

Como las huellas digitales, el punto de fusión de un compuesto orgánico desconocido te da pistas acerca de su identidad. Los compuestos orgánicos contienen átomos de carbono y hidrógeno y cambian de sólido a líquido a una temperatura específica: el punto de fusión. Muchos compuestos, sin embargo, tienen puntos de fusión similares, así que se necesitan otras características, como el punto de ebullición y la composición química, para identificar el compuesto correctamente.

Nivel de dificultad:
Moderadamente difícil

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Instrucciones

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    Determina el punto de fusión de un compuesto orgánico desconocido. Este valor te lo puede proporcionar tu maestro, o puedes averiguarlo usando un aparato de punto de fusión. Si mides el punto de fusión por tu cuenta, repite la medición tres veces y calcula el punto de fusión promedio.

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    Crea una lista de compuestos que tengan puntos de fusión similares al de la muestra desconocida, con diferencias de uno a dos grados. Busca información sobre puntos de fusión en un manual de referencia de química o en una base de datos de puntos de fusión en línea.

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    Elimina los compuestos de la lista que no coincidan con las otras características conocidas de la muestra desconocida. Por ejemplo, si el punto de fusión de una muestra desconocida coincide con las de dos compuestos, A y B, pero el peso molecular de B es significativamente más grande que el de la muestra desconocida, entonces puedes eliminar B.

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    Si todavía quedan varios compuestos en la lista, pídele a tu maestro, o consigue por tu cuenta, información adicional sobre la muestra desconocida. Busca características que eliminen compuestos de la lista. Por ejemplo, si los compuestos restantes tienen pesos moleculares similares pero diferentes puntos de ebullición, entonces mide sus puntos de ebullición.

Consejos y advertencias

  • Los compuestos orgánicos puros se funden en un rango de dos ó tres grados. Si hay impurezas presentes, como otros compuestos mezclados, el rango incrementa.

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