Ingredientes de Doctor Pepper Diet

Escrito por joshua duvauchelle Google | Traducido por mariana nonino
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Ingredientes de Doctor Pepper Diet
Según el sitio web oficial, la bebida fue inventada por un farmacéutico en 1885. (water splash - bottle and water in a moment image by Stasys Eidiejus from Fotolia.com)

Dr. Pepper, una bebida sin alcohol vendida por el grupo Dr. Pepper Snapple, es conocida por su sabor difícil de definir. Según el sitio web oficial de la compañía, la bebida fue inventada por un farmacéutico en 1885, lo que significa que es el refresco más antiguo de las principales marcas de Estados Unidos. Para aquellos que buscan el sabor característico de la bebida pero con menos calorías, se ofrece una versión dietética.

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Agua carbonatada

El agua inyectada con gas de dióxido de carbono constituye el mayor componente de la bebida Dr. Pepper Diet. El gas del dióxido de carbono le da a la bebida una textura burbujeante y efervescente

Color caramelo

Si derramas la bebida Dr. Pepper Diet de tu lata o botella, te darás cuenta de que tiene un color marrón oscuro. Este color proviene de colorante de caramelo que se añade al agua carbonatada.

El aspartamo

La bebida Dr. Pepper Diet está endulzada con aspartamo que contiene fenilcetonúricos. El aspartamo le ofrece al refresco un sabor dulce sin las calorías asociadas con azúcar o al jarabe de maíz alto en fructosa. Aunque hay cierta preocupación por los efectos desconocidos de este edulcorante artificial, la Universidad de Idaho, en el Departamento de Bromatología y Toxicología, dice que la evidencia médica no es concluyente (en 2010). No obstante, las personas que sufren del trastorno metabólico genético de raro fenilcetonuria o PKU, no deben consumir aspartamo. Debido a esta preocupación, el fabricante le añade un sistema de alerta a todas las etiquetas de la bebida para que se tenga en cuenta el contenido de fenilcetonúricos.

Ácido fosfórico

Este ácido se utiliza ampliamente en las bebidas de cola y otras gaseosas envasadas ​​para darle un sabor ligeramente ácido y agrio a la bebida.

Sabores artificiales y naturales

Los sabores son el quinto ingrediente en la bebida Dr. Pepper Diet. Según el fabricante, los sabores específicos utilizados son información del propietario. Sin embargo, el fabricante dijo que se trata de una "mezcla única de 23 sabores".

Benzoato de sodio

El benzoato de sodio se enumera en la etiqueta de la bebida como un conservante. Éste ayuda a mantener la bebida estable. Según Dr. Pepper, la versión dietética de la bebida tiene una vida útil de 13 semanas.

Cafeína

Dr. Pepper Diet, al igual que muchas bebidas sin alcohol, tiene cafeína. El fabricante señala que todas las versiones de la bebida contienen este estimulante.

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