Ingredientes para la limonada casera

Escrito por nikki jardin | Traducido por marcela carniglia
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Ingredientes para la limonada casera
La limonada casera es simple y gratificante para hacer. (lemonade image by Simon Zoltán from Fotolia.com)

Comprar limonada o mezcla en la tienda es ciertamente más fácil, pero la limonada casera puede ser más rica y mejor para ti, que las ya hechas. Los ingredientes básicos de la limonada casera son simples, pero añadir jugos o alimentos adicionales animan esta bebida común.

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Jugo de limón

El ingrediente principal en cualquier limonada es el jugo de limón. El jugo de limón se hace exprimiendo limones frescos con un exprimidor. Los exprimidores eléctricos son relativamente económicos y pueden ser encontrados en la mayoría de las cocinas y tiendas departamentales, pero los exprimidores manuales son muy económicos, y hacen el trabajo igual de bien. Elige limones que estén ligeramente suaves al tacto sin estar blandos. Después de exprimirlos, vierte el jugo en un colador de malla para remover las semillas.

Endulzantes

La forma más común de endulzante para la limonada es el azúcar blanco puro, aunque otros edulcorantes artificiales, como los sustitutos del azúcar y stevia, también están disponibles. Ten cuidado al utilizar edulcorantes artificiales porque en realidad pueden tener un sabor más dulce que el azúcar. Si los sustitutos del azúcar no son atractivos, intenta endulzar la limonada con miel o jugo de manzana en su lugar. Una taza de azúcar blanco cada cuatro a seis tazas de agua y una taza de jugo de limón, es la proporción común.

Agua

Utiliza agua limpia y fresca para una mejor limonada. El agua filtrada a menudo sabe mejor que la del grifo. Para una bebida con con un poco más de vigor, intenta hacer la limonada con agua con gas. Al hacer la limonada, comienza con una proporción de aproximadamente tres tazas de agua por una taza de jugo de limón. Pruébala y diluye o agrega jugo de limón, como prefieras.

Otros ingredientes

La limonada es sabrosa por sí sola, pero agregarle otros jugos, como lima, naranja, cereza o granada le da un agradable giro a una vieja favorita. Agregar una cucharadita de jengibre fresco, menta fresca o una taza de frambuesas mezclada, también proporciona un sabor adicional.

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