Cómo iniciar un club de cocina

Escrito por ehow contributor | Traducido por patricia a. palma
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Cómo iniciar un club de cocina
Cómo iniciar un club de cocina. (Kim Carson/Photodisc/Getty Images)

Cómo iniciar un club de cocina. Compartir tu amor por la cocina con otras personas iniciando un club puede ser una experiencia de aprendizaje divertida y al mismo tiempo presentar oportunidades sociales. Reunirse con personas que comparten un mismo interés puede ser divertido, y es muy probable que adquieras conocimientos e ideas de otros cocineros.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Instrucciones

  1. 1

    Busca a otros cocineros. Recluta miembros en tu trabajo, así como en el gimnasio, la iglesia, sinagoga o en el barrio. Extiende una invitación personal a los potenciales miembros. Éstos pueden ser personas que disfruten de cocinar, o simplemente que quieran aprender más sobre este arte.

  2. 2

    Utiliza la primera reunión para organizar el grupo. Acuerda la estructura básica del club. ¿Se rotarán las casas y tendrán comidas informales? Puedes decidir cocinar todas o algunas de las comidas en grupo. Recuerda intercambiar información de contacto para crear una lista de los miembros.

  3. 3

    Sé flexible en lo que respecta a los detalles. Aunque los grupos de cocina son conocidos generalmente como "clubes de cenas", también puedes planificar comidas de fin de semana o almuerzos para reunirte con el grupo. Tal vez sería una buena idea alternar las horas de reunión y las comidas. Debido a los horarios individuales, la asistencia a las reuniones puede variar.

  4. 4

    Ten en cuenta que, al ser todos extraños, pueden pasar varias reuniones para que el grupo congenie. Dedica por lo menos tres reuniones para que se conozcan mejor; la unión inicial y la familiaridad añadirán comodidad y personalidad a los eventos.

  5. 5

    Mantente en contacto. Envía correos electrónicos regulares a los miembros, pidiendo opiniones e ideas para las reuniones del club, eventos y menús, siempre mostrándote abierto a los comentarios y la discusión.

  6. 6

    Lleva recipientes de plástico a los eventos del club, ya que es probable que tengas que llevarte sobras a casa.

  7. 7

    Pide que voten por los menús. Da a los participantes al menos tres menús a elegir antes de cada reunión o salida.

  8. 8

    Diviértete con los temas. Trata un tema tanto en el ámbito de la decoración como del menú. Los temas sobre recetas italianas o francesas son muy divertidos, al igual que los relacionados con las festividades.

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