Cómo iniciar una granja de hongos

Escrito por ehow contributor | Traducido por ana pérez
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Cómo iniciar una granja de hongos
Comienza una granja de hongos.

Iniciar una granja de hongos es una manera potencialmente muy rentable de ingresar en el negocio de la agricultura. A medida que la demanda de la cocina gourmet aumenta y los sistemas operativos de las granjas de hongos controladas mediante computadores mejora, los márgenes de ganancia de las granjas de hongos continúan aumentando. Sigue los siguientes pasos para comenzar tu propia granja de hongos y comenzar a ganar dinero con ello.

Nivel de dificultad:
Moderadamente difícil

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Instrucciones

  1. 1

    Decide cuál será tu inventario. Muchos factores pueden determinar el tipo de hongos que deberías cultivar. Entre ellos se encuentra la ubicación y la cantidad de capital que tienes para invertir en semillas, sistemas de cultivo, mercados locales y mano de obra. Piensa en el tipo de hongos que es adecuado para tu granja antes de comenzar a cultivarlos.

  2. 2

    Busca el lugar adecuado. Debido a que los cuartos de cultivo son sofisticados, la temperatura ambiente generalmente no es un problema (aunque puede serlo para ciertos tipos de hongos). Busca un espacio que sea lo suficientemente grande para tener cuartos de cultivo y de pasteurización además de almacenes y oficinas.

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    Considera la posibilidad de comprar un lugar que ya esté preparado. Existen varias firmas del mercado de cultivo de hongos que se dedican a brindar soluciones integrales para este tipo de cultivos. Las empresas como Richmond Specialty Mushroom Farms te ayudarán a comenzar y a mantener tu granja de hongos. Evacua tu dudas consultando a una compañía que se dedique al negocios de las granjas de hongos antes de comenzar la tuya.

  4. 4

    Estudia el mercado. Es importante que entiendas tanto la cadena de suministro como el mercado antes de comenzar tu granja. Debes saber dónde obtener provisiones y cuánto dinero te costarán (y qué tan estable es ese costo), además del precio actual del producto en el mercado y el costo de enviar los hongos una vez que estén listos para vender.

  5. 5

    Completa tu granja transformándola en una empresa. Al igual que cualquier empresa, una granja de hongos requiere personal, marca y una estrategia de marketing. Contrata personal con experiencia de otros campos de la agricultura y recluta especialistas de marketing para ayudarte a desarrollar una buena marca para tu empresa y tu producto.

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