Instrucciones para el asador y horno Hamilton Beach con capacidad para 18 cuartos (4.25 lts)

El horno para rostizar de Hamilton Beach con 18 cuartos puede utilizarse para cocinar alimentos o mantenerlos calientes para servir.

Jupiterimages/Comstock/Getty Images

El horno para asar de Hamilton Beach con capacidad para 18 cuartos (4,25 lts) puede utilizarse para cocinar alimentos o mantenerlos calientes antes de servir. Hay accesorios disponibles que convierten a este asador en un servidor de bufé que sirve para mantener los alimentos calientes en fiestas u otros eventos. El asador tiene una tapa que puede ponerse y quitarse, una base, una bandeja de inserción y una rejilla de metal. Antes de usar el asador Hamilton Beach, debes saber cómo usarlo correctamente para que los alimentos se cocinen bien.

Para cocinar alimentos

Step 1

Introduce la bandeja en la base del asador. Coloca la tapa y conecta el aparato a una fuente de alimentación de energía. Gira el botón de la temperatura en la parte de enfrente de la unidad según la temperatura que requieras para cocinar. El asador debe precalentarse por 15 minutos. No coloques la parrilla en la unidad durante el tiempo de precalentamiento.

Step 2

Coloca los alimentos que vas a cocinar en una bandeja o directamente sobre la parrilla. Si utilizas un molde para hornear, como el que usas para pasteles, los tamaños que caben en la unidad son de 9 x 13 pulgadas (22,86 x 32,02 cm), de 10 por 14 pulgadas (25,4 x 35,56 cm), dos de 9 x 5 pulgadas (22,86 x 12,7 cm) o dos de 8 por 4 pulgadas (20,32 x 10,16 cm) que utilizas para hacer pan. También cabe una olla o un molde hondo o uno en forma de tubo. Estos recipientes deben colocarse sobre la parrilla y no directamente en la bandeja para asar.

Step 3

Coloca la parrilla con la bandeja o la comida dentro del asador. Vuelve a colocar la tapa y deja cocinar los alimentos. No quites la tapa durante la cocción, a menos que sea absolutamente necesario. Quitar la tapa puede provocar una pérdida de calor y aumentar los tiempos de cocción.

Step 4

Usa guantes para retirar la parrilla con la comida.

Zedcor Wholly Owned/PhotoObjects.net/Getty Images

Quita la tapa cuando el tiempo de cocción termine. Usa guantes para retirar la parrilla con la comida. Apaga la unidad y desenchúfala.

Para mantener los alimentos calientes antes de servir

Step 1

Utiliza las bandejas para bufé con el asador para mantener los alimentos calientes. Retira la cacerola de inserción. Llena la base con 2 galones (7.57 lts) de agua tibia. Coloca la tapa en el asador.

Step 2

Enciende el botón de la temperatura a 350 grados Fahrenheit (176. 66 C) y espera a que caliente durante 30 minutos. Retira la tapa y baja el fuego a 200 grados Fahrenheit (93.33 C) para mantener la comida caliente.

Step 3

Coloca las bandejas de bufé en la base con las salientes apoyadas en el borde de la base. Coloca la tapa en la parte superior. Cuando sea necesario agregar alimentos, levanta la tapa sobre el recipiente que llenarás o quita toda la tapa.

eHow en espanol
×