Cómo hacer jarabe para panqueques y waffles

Escrito por ehow contributor | Traducido por maría florencia lavorato
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Cómo hacer jarabe para panqueques y waffles
(Waffles with Butter and Syrup image by JJAVA from Fotolia.com)

Cómo hacer jarabe para panqueques y waffles. Esta receta de jarabe casero sabe mejor que cualquier imitación de jarabe de maple que puedas comprar. Lo único que supera a este jarabe es la cosa real.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar negra
  • 1/8 cucharada de sal
  • 1 taza de agua
  • 1/2 cucharada de saborizante o extracto de maple
  • Provisiones
  • Cacerolas
  • Cucharas de madera

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Instrucciones

  1. 1

    Combina el azúcar blanca y negra en una cacerola. Añade la sal y el agua.

  2. 2

    Hierve la mezcla. Retira del fuego.

  3. 3

    Añade el saborizante o extracto de maple.

  4. 4

    Déjalo enfriar y sírvelo.

Consejos y advertencias

  • Usa cualquier combinación de azúcar blanca y/o negra mientras mantengas la proporción de dos partes de azúcar y una de agua. Mi papá solía hacerlo con 2 azúcar, 1 miel, 1 agua.
  • Ten extremo cuidado al hervir el azúcar, puede causar quemaduras graves si se derrama sobre tu piel.

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