¿Qué es un jarabe simple para bebidas preparadas?

Escrito por erica leigh | Traducido por vilanah del mar
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¿Qué es un jarabe simple para bebidas preparadas?
El jarabe está hecho a base de agua y azúcar. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

El jarabe simple es un ingrediente común de las bebidas preparadas, hecho de azúcar y agua. Es una parte esencial para completar cualquier bar en casa.

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Función

El azúcar no se disuelve fácilmente en bebidas preparadas frías, pero el jarabe simple se incorpora fácilmente con otros ingredientes, eliminando el problema de azúcar no disuelta en el fondo del vaso. El jarabe es utilizado en muchas bebidas preparadas, incluyendo los mojitos y mai tais.

Haciendo jarabe

El jarabe simple está hecho con una proporción de una o dos partes de azúcar por una parte de agua, y se calienta hasta que el azúcar se disuelve. (Ver referencia 1)

Sabores

Martha Stewart recomienda agregarle rebanadas de jengibre o piel de cítricos al hacer jarabe casero. (Ver referencia 2). En las tiendas se venden jarabes de varios sabores.

Despachar y almacenar

Sirve jarabe de una botella de vidrio reutilizada con pico para verter, disponible en tiendas de abarrotes. El jarabe simple dura aproximadamente seis meses en refrigeración. (Ver referencia 2)

Consideraciones

Puedes comprar jarabe simple en muchas tiendas, pero es mucho más barato hacerlo en casa, y muy fácil de hacer.

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