Cómo hacer jugo de habichuelas
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Las habichuelas tienen un alto contenido en vitamina B-6 y K. Además de su alto contenido en vitaminas hay evidencia anecdótica de que las habichuelas tienen propiedades medicinales. A menudo se recetan por los médicos holísticos para estimular la producción de insulina en los diabéticos y para aliviar los síntomas de la gota. Hacer jugo con ellas crudas es una opción popular. Sin embargo, algunos encuentran que este jugo es muy amargo. Puedes agregarle manzanas frescas o zanahorias para endulzarlo.
Step 1
Clasifica las habichuelas para quitar las que están marchitas, manchadas o que no son aptas en alguna forma. Por lo general, un puñado de habichuelas produce 1/2 taza de jugo.
Step 2
Lava las habichuelas bajo el agua corriente.
Step 3
Coloca las habichuelas en la boca del exprimidor de acuerdo a las instrucciones del fabricante.
Referencias
Consejos
- No todas los exprimidores están equipados para hacer jugo de habichuelas. Busca una trituradora que pueda manejar los vegetales fibrosos.
Sobre el autor
Based in Houston, Texas, Meg Butler is a professional farmer, house flipper and landscaper. When not busy learning about homes and appliances she's sharing that knowledge. Butler began blogging, editing and writing in 2000. Her work has appered in the "Houston Press" and several other publications. She has an A.A. in journalism and a B.A. in history from New York University.
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