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Cómo hacer jugo con hierbas de trigo

Escrito por ehow contributor | Traducido por juan ignacio ceviño
Cómo hacer jugo con hierbas de trigo

Planta hierba de trigo en casa y haz jugo fresco.

Ryan McVay/Photodisc/Getty Images

Cuando el trigo se planta primero, brota en una planta verde brillante, plana y tierna que parece césped. Después de unas semanas, se desarrolla en una planta dura en forma de tubo y finalmente desarrolla una cabeza de semilla que se cosecha para hacer harina de trigo y otros productos. La hierba de trigo se hace de las hojas de condiciones tempranas. El jugo proporciona vitaminas y minerales, pero sólo pequeñas cantidades de macronutrientes tales como proteínas. A pesar de que su reputación como "súper alimento" puede ser exagerada por algunos, si te gusta el jugo de hierba de trigo, puedes tratar de hacerlo fresco en casa.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Necesitarás

  • Granos de trigo
  • Tierra estéril para macetas
  • Bandeja
  • Colador
  • Tijeras
  • Juguera

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Instrucciones

  1. 1

    Planta semillas de trigo en una bandeja para siembra llena de tierra y deja que crezca adentro y riégala diariamente o según lo necesite, en un espacio soleado. Mantén la tierra húmeda pero no empapada. Después de algunos días de plantación verás cómo los brotes verdes se asoman por entre la tierra.

  2. 2

    Corta la hierba de trigo con tijeras justo por encima de la tierra 8 a 14 días después de que salgan los brotes, mientras estén verdes brillantes.

  3. 3

    Enjuágalos bien en un colador.

  4. 4

    Exprime la hierba de trigo a mano en un exprimidor de manivela o en una licuadora eléctrica.

Consejos y advertencias

  • Agrega el juego de hierba de trigo en las bebidas de frutas o vegetales o tómalo solo. Intenta tomar el jugo de hierba de trigo con tu vaso de jugo de naranja de la mañana para tener un temprano impulso verde.
  • La hierba de trigo debe oler a pasto fresco, casi dulce. SI hueles moho, no lo consumas. Esteriliza la bandeja y la tierra y luego trata de nuevo, dejando la tierra menos húmeda que antes.

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