¿La levadura de cerveza produce aumento de peso?

Escrito por alaina forbes Google | Traducido por paula santa cruz
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
¿La levadura de cerveza produce aumento de peso?
(beer in beer-mug image by Witold Krasowski from Fotolia.com)

La levadura de cerveza, o Saccahromyces cervisiae, es conocida normalmente por su utilización para la fabricación de cerveza. Actualmente se vende en las tiendas de comida natural y dietéticas y ha ganado popularidad como suplemento nutricional.

Otras personas están leyendo

Suplemento dietético

La levadura de cerveza, que contiene numerosas vitaminas y minerales incluyendo grandes cantidades de vitamina B, en su forma desactivada ayuda a mantener nuestro cuerpo saludable. Se vende en píldoras, en polvo y en forma de escamas; tiene varios usos, pero la idea de que produce aumento de peso es muy discutida.

Cromo

Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, el cromo presente en la levadura de cerveza puede reducir los niveles sanguíneos de azúcar y mejorar la tolerancia de la glucosa. En un estudio reportado en Investigación Terapéutica Actual, se muestra que el cromo también ayuda a perder peso.

Proteína

Los físicoculturistas a menudo utilizan la levadura de cerveza como suplemento proteico y estimulante energético, lo que le ha dado la reputación de producir aumento de peso. Con su contenido de más del 50 por ciento de proteínas, este también es un suplemento rico en proteínas no animales apto para los vegetarianos.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles