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Cómo limpiar una máquina de espresso sin drenarla

Escrito por hope semper | Traducido por sebastian castro
Cómo limpiar una máquina de espresso sin drenarla

Limpia la máquina espresso con algunos suministros.

Creatas Images/Creatas/Getty Images

Los restos de agua y residuos de café alterarán el sabor de un espresso de hasta la mejor máquina de espresso, así que limpiar estas máquinas es un deber, ya sea que lo hagas para ti o que le sirvas a una gran base de clientes. La manera más fácil de limpiar una máquina de espresso es drenándola hacia atrás con un agente de limpieza a diario. Sin embargo, si no quieres hacerlo de esta manera o estás buscando maneras adicionales además de ésta, podrías seguir un procedimiento más extenso de limpieza.

Nivel de dificultad:
Moderadamente difícil

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Necesitarás

  • Limpiador de máquina de café (líquido o en polvo)
  • Destornillador estándar
  • Cepillo de cerdas duras
  • Alfiler de seguridad
  • Toalla de papel
  • Limpiador de vidrio

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Instrucciones

  1. 1

    Quita la pantalla de la cabeza de grupo con un destornillador estándar.

  2. 2

    Frota la cabeza de grupo con el destornillador plano para quitar los cúmulos más grandes de café y la acumulación de agua.

  3. 3

    Esparce limpiador de café en el cepillo de cerdas rígidas (preferentemente un limpiador en polvo) y frota la parte inferior de la cabeza de grupo hasta que quede limpia.

  4. 4

    Enjuaga bien la cabeza de grupo. Podrías usar un trapo limpio y húmedo para quitar todo rastro de limpiador de café.

  5. 5

    Sumerge la pantalla en una taza de agua con un limpiador de máquina de café. Frota la pantalla y el tornillo con un cepillo de cerdas duras hasta que quede limpio. Destapa los agujeros en la pantalla si es necesario con un alfiler.

  6. 6

    Enjuaga la pantalla bien y vuelve a enroscarla en la cabeza grupal.

  7. 7

    Limpia todas las demás superficies de la máquina espresso con una toalla de papel y un limpiador para vidrios.

Consejos y advertencias

  • Enjuaga y limpia la cabeza grupal y el porta filtro entre las tomas de espresso. Prevenir la acumulación es el primer paso para mantener la máquina limpia. Coloca un filtro de agua y un suavizante entre la fuente de agua y la máquina espresso para disminuir los requisitos de limpieza de la máquina.

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