Lista de alimentos sin sal

Escrito por chad buleen | Traducido por enrique pereira vivas
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Lista de alimentos sin sal
Lista de los alimentos sin sal. (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

El exceso de sal (sodio) en la dieta puede conducir a problemas del corazón y disminuir tu salud en general. Los médicos que sospechan que sus pacientes consumen demasiada sal pueden recomendarles que adopten una dieta sin sodio o con cantidades muy bajas. Aunque puede ser más fácil encontrar alimentos bajos en sodio que encontrar alimentos sin sal en absoluto, hay docenas de cosas que una persona puede comer sin consumir nada de sal.

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Desayuno

Los que quieran comer un desayuno sin sal pueden elegir entre varios tipos diferentes de comida. Algunos de estos alimentos incluyen la crema de trigo (siempre y cuando no sea instantánea), avena no instantánea tradicional, arroz inflado, trigo inflado y trigo triturado. Revisa la caja del trigo triturado para obtener información nutricional antes de comerlo. La mayoría de las marcas de trigo triturado no tienen sal, pero algunas contienen un poco.

Frutas

Hay docenas de tipos de frutas que se pueden consumir si quieres comer bocadillos que no tengan sal. Algunos de los tipos de frutas de fácil acceso que una persona puede comer para evitar la sal incluyen las uvas, los mangos, las naranjas, los melocotones, las frambuesas, las fresas y las ciruelas. Otros productos frutales que puedes comer incluyen los dátiles, las cerezas, los limones y la fruta desecada en rodajas.

Vegetales

También hay varias verduras que puedes consumir si estás esperando limitar el consumo de sal. Algunas de las verduras que no tienen sal son el maíz dulce, el aguacate, la lechuga, las cebollas, los pimientos, los tomates, la calabaza y los espárragos. Si deseas hacer una ensalada con la lechuga, puedes condimentarla con un poco de aceite casero y un aderezo de vinagre sin consumir nada de sal.

Otro

Hay otros tipos de alimentos que no necesariamente encajan en alguna de las otras categorías mencionadas, pero que aún así no incluyen nada de sal. Algunos de estos alimentos incluyen la mayoría de los tipos de paletas de helado, arroz integral y blanco y mermeladas y conservas a base de frutas. Hay también una variedad de frutos secos que puedes comer siempre que los compres sin ser previamente salados. Algunos de estos frutos secos son las almendras, las avellanas y las nueces de Brasil.

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