Como mantener la comida fresca durante un viaje de carretera largo

Escrito por ehow contributor | Traducido por ana grasso
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Como mantener la comida fresca durante un viaje de carretera largo
Mantén tus alimentos frescos durante tu viaje de carretera.

No dejes que tu comida se arruine arruinando al mismo tiempo un buen viaje. Con algunos consejos acerca de cómo empacar tus alimentos, puedes asegurarte de que se mantengan sanos y salvos dentro de tu conservadora térmica. Esta guía sigue las recomendaciones de la Administración de Drogas y Alimentos y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Hielo
  • 2 conservadoras térmicas
  • Compresas de hielo

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Instrucciones

  1. 1

    Utiliza dos conservadoras térmicas: una que será abierta con frecuencia y otra para alimentos perecederos que serán utilizados más tarde.

  2. 2

    Llena ambas conservadoras con suficiente hielo o compresas de hielo congeladas antes de colocar allí la comida. Ten en mente el largo del viaje y la cantidad de alimentos que necesitarás.

  3. 3

    Transfiere la carne y pollo directamente desde el congelador a la conservadora térmica.

  4. 4

    Llena los espacios vacíos en la conservadora con alimentos no perecederos como maní, manteca y jalea.

  5. 5

    Coloca la conservadora dentro de tu auto en una ubicación donde haya aire-acondicionado; no la lleves en el baúl.

  6. 6

    Mantén la comida en la conservadora con hielo fresco o transfiérela a un refrigerador una vez que llegues a destino.

  7. 7

    Coloca los restos de comida nuevamente en la conservadora con hielo o compresas de hielo. Si los mantienes en hielo, será seguro comerlos luego.

Consejos y advertencias

  • Mantén la conservadora térmica a 40 ºF (4,44 ºC)

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