Cómo hacer mantequilla de chocolate

Escrito por ehow contributor | Traducido por claudio gonzález
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Cómo hacer mantequilla de chocolate
(butter cakes with chocolate image by JoLin from Fotolia.com)

Cómo hacer mantequilla de chocolate. Quienquiera que haya pensado en añadir chocolate a la mantequilla fue un genio. Es tan decadente y bueno. Aquí hay una receta que te tendrá en poco tiempo batiendo tu propia mantequilla de chocolate.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 1 taza de mantequilla
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Un tazón pequeño
  • Una batidora

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Instrucciones

    Sección 1

  1. 1

    Saca una libra ( 450 gramos) de mantequilla desde el refrigerador y deja que se ablande por media hora.

    Cómo hacer mantequilla de chocolate
    (Butter image by Cornelia Pithart from Fotolia.com)
  2. 2

    Combina mantequillla, cacao y azúcar en un tazón.

    Cómo hacer mantequilla de chocolate
    (bowl of rice with chives in antique asian bowl image by David Smith from Fotolia.com)
  3. 3

    Agita el contenido con una batidora de mano hasta que éste esté bien mezclado

    Cómo hacer mantequilla de chocolate
    (hand mixer image by rafalwit from Fotolia.com)
  4. 4

    Coloca sobre un plato y "dale forma" usando una espátula. Si quieres algo muy elegante para una cena, coloca la mantequilla de chocolate en un molde que se adapta a la ocasión. Deja que se endurezca en el refrigerador y luego retira del molde.

    Cómo hacer mantequilla de chocolate
    (spatule image by YvesBonnet from Fotolia.com)

Consejos y advertencias

  • Puedes agregar un toque de vainilla a la receta antes de mezclar.
  • Añadir una pizca de extracto de menta a la receta antes de mezclar la mantequilla de chocolate de menta.
  • Agrega una pizca de extracto de almendra a la receta antes de mezclar la mantequilla de almendra con chocolate

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