Cómo hacer manzanas de caramelo y chocolate

Escrito por carrie perles Google | Traducido por gabriela nungaray
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Cómo hacer manzanas de caramelo y chocolate
Sigue los pasos. (Photos.com/AbleStock.com/Getty Images)

Las manzanas de caramelo son fáciles y divertidas de hacer y deliciosas para comer. Esta receta incluye capas de chocolate y nueces para un toque único. Prepara esta receta para la fiesta de cumpleaños de tu hijo, para una fiesta de Halloween o en un día lluvioso. Nunca vas a ver una manzana de la misma manera.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Bandeja para hornear
  • Papel de aluminio
  • Aerosol antiadherente para cocinar
  • 4 manzanas
  • Cuchillo
  • 4 pinchos
  • 14 oz (430 gr) de trozos de caramelo
  • Recipiente apto para microondas
  • 2 cucharadas de agua
  • 10 oz (310 gr) de chispas de chocolate
  • 2 cucharadas de materia grasa
  • 2 tazas de nueces picadas

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Cubre la bandeja para hornear con papel aluminio y con aceite en aerosol.

  2. 2

    Corta los tallos de las manzanas y reemplázalos con un pincho.

  3. 3

    Quita el envoltorio de los caramelos y ponlos en el cuenco. Añade agua y colócalo en el microondas durante dos minutos. Agita la mezcla cada 30 segundos. Después de este paso, el caramelo debe agitarse muy suavemente.

  4. 4

    Agarra una manzana por su pincho y sumérjela en el caramelo. Trata de cubrirla por completo.

  5. 5

    Retira la manzana del cuenco y gírala para eliminar el exceso de caramelo. Coloca la manzana terminada en la bandeja para hornear. Repite con el resto de las manzanas.

  6. 6

    Coloca la bandeja para hornear en el refrigerador durante por lo menos 30 minutos.

  7. 7

    Pon el chocolate y la materia grasa en el cuenco y mételo en el microondas durante dos o tres minutos, revolviendo cada 30 segundos, hasta que el chocolate esté derretido.

  8. 8

    Sostén una manzana por su pincho y mójala en el chocolate. Trata de cubrir la manzana completa.

  9. 9

    Mientras el chocolate está todavía derretido, moja la manzana en las nueces picadas. Vuelve a colocar la manzana en la bandeja para hornear. Repite con el resto de las manzanas.

  10. 10

    Coloca la bandeja para hornear en el refrigerador durante una hora.

Consejos y advertencias

  • En lugar de nueces, se pueden sumergir las manzanas en trozos de caramelo triturados para un sabor diferente.
  • Puedes hacer una combinación en forma de remolino de chocolate oscuro y blanco para un aspecto más profesional.
  • Siempre guarda las manzanas de caramelo de chocolate en el refrigerador. Se mantendrán durante aproximadamente dos semanas.

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