Cómo hacer manzanas de chocolate blanco

Escrito por angela lafollette Google | Traducido por juan ignacio ceviño
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Cómo hacer manzanas de chocolate blanco
Realiza estas manzanas junto con tus hijos. (Photos.com/AbleStock.com/Getty Images)

Las manzanas pueden ser aburridas para comer y como decoración. Puedes vestir sus manzanas y hacerlas agradables cubriéndolas con chocolate blanco. Las manzanas cubiertas con chocolate blanco suelen ser caras en las tiendas, lo que hace que sea más atractivo hacerlas en casa. Puedes crear recuerdos duraderos en casa con tus hijos, ya que pueden ayudarte a sumergir las manzanas en el chocolate blanco derretido.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 4 manzanas Granny Smith
  • Pincho de madera
  • Placa para horno
  • Papel encerado
  • 2 tazas de chispas de chocolate blanco
  • 2 cdas. de materia grasa
  • Cuchara

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Instrucciones

  1. 1

    Enjuaga las manzanas con agua fría. Seca las manzanas Granny Smith y luego colócalas en el refrigerador por 3 a 4 horas.

  2. 2

    Retira los tallos de las manzanas. Coloca el palillo donde estaba el tallo, pero no lo claves hasta el fondo. El palillo debe ser insertado hasta por lo menos 3/4 dentro de la manzana.

  3. 3

    Cubre la placa para horno con papel encerado. Para las manzanas sobre la placa de manera que los palillos queden hacia arriba.

  4. 4

    Coloca 2 tazas de chispas de chocolate blanco y 2 cucharadas de materia grasa en un bol apto para microondas. Calienta los ingredientes por intervalos de 15 segundos. Mezcla entre cada intervalo hasta que el chocolate blanco se derrita por completo.

  5. 5

    Sumerge las manzanas dentro del chocolate blanco. Si tardas muchos en cubrir completamente las manzanas, vierte el chocolate sobre ellas con una cuchara.

  6. 6

    Coloca las manzanas cubiertas con chocolate en el refrigerador por 30 minutos para permitir que el chocolate se asiente y se vuelva duro. Envuelve las manzanas de chocolate con una envoltura plástica para mantenerlas frescas.

Consejos y advertencias

  • Cubre las manzanas con nueces de macadamia o coco mientras el chocolate esté húmedo.
  • Cubre las manzanas con caramelo derretido antes de sumergirlas en chocolate.

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