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Cómo hacer que las manzanas no se oxiden en un almuerzo para la escuela

Escrito por tess reynolds | Traducido por lucia ayala
Cómo hacer que las manzanas no se oxiden en un almuerzo para la escuela

Mantén la manzana recién cortada fresca hasta el almuerzo.

apple image by lefebvre_jonathan from Fotolia.com

Una manzana es una merienda saludable y un bocadillo favorito de los niños de todos lados. Las manzanas son una gran fuente de fibra dietética, antioxidantes y vitamina C. Tu hijo puede no poder comer una manzana entera, así que rebanarla lo hace más fácil para las manos pequeñas. Solo hay un problema, tu hijo puede encontrar una manzana oxidada poco atractiva. Aprende cómo mantener la manzana con aspecto fresco y sabroso hasta la hora del almuerzo.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Manzana
  • Cuchillo o rebanador
  • Jugo cítrico
  • Bolsa o contenedor de plástico

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Instrucciones

  1. 1

    Lava la manzana entera con agua fría y sécala.

  2. 2

    Mezcla una parte de jugo de limón con tres partes de agua en un tazón pequeño. Utiliza jugo de naranja o de piña para una manzana más dulce.

  3. 3

    Rebana la manzana en varias tajadas. Coloca la fruta en el bol con el jugo cítrico.

  4. 4

    Agita las manzanas hasta que hayan sido completamente recubiertas en el jugo. La acidez del jugo evitará que la fruta se oxide.

  5. 5

    Coloca las manzanas en una bolsa hermética de plástico antes de añadirlas al almuerzo de tu hijo.

Consejos y advertencias

  • Este proceso también evita que las bananas y las peras se oxiden.
  • Ten cuidado al cortar la manzana.

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