Cómo medir onzas netas a cucharadas

Escrito por leslie renico | Traducido por joaquín di toma
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Cómo medir onzas netas a cucharadas
Puedes medir muchas cosas con estas cuatro cucharas. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

La mayoría de los cocineros escriben sus recetas con el sistema estándar de medición inglés, con unidades para medir las tazas. Incluso hay dos descripciones de onzas, netas y líquidas. A veces, al cocinar u hornear, es necesario convertir los ingredientes de una unidad de medida a otra. Sin saber cómo hacerlo, vas a querer arrancarte los pelos, sobre todo cuando tienes tres ollas diferentes en ebullición y un niño gritando. Descubrir cómo se hace es simple, si sabes la relación y tienes una calculadora.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Una calculadora
  • Un lápiz y papel

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Instrucciones

  1. 1

    Convierte onzas netas a cucharadas. Mira tu receta para ver cuántas onzas secas se necesitan. Ingresa el número en tu calculadora y multiplícalo por 2,38. La respuesta te dará la cantidad de cucharadas.

  2. 2

    Convierte cucharadas a onzas netas. Mira tu receta para ver cuántas cucharadas se necesitan. Ingresa el número en tu calculadora y divídelo entre 2,38. La respuesta es la cantidad de onzas netas.

  3. 3

    Asegúrate de convertir las onzas netas y no las onzas líquidas. La relación con las líquidas y las cucharadas es de 1:2.

Consejos y advertencias

  • Siempre mide dos veces antes de agregar un ingrediente, ya que es mucho más fácil agregar que quitar.

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