Cómo mejorar una caja con mezcla para tortas para hacer magdalenas

Escrito por ireland wolfe | Traducido por aurelius smith
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Cómo mejorar una caja con mezcla para tortas para hacer magdalenas
La mezcla para tortas en caja hace magdalenas deliciosas, especialmente con algunas variaciones. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Una mezcla para tortas en caja puede ser un buen punto de partida para magdalenas deliciosas. Aunque usar una mezcla de caja para tortas produce un resultado delicioso, unos pocos embellecimientos se pueden agregar para mejorarla. Muchas variantes se pueden agregar para condimentar las magdalenas. Los agregados exactos dependen del tipo de magdalenas y el sabor de la torta. Experimenta con varias modificaciones.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Mezcla para tortas
  • Extracto de vainilla
  • Polvo de cacao
  • Manteca
  • Mezcla instantánea para budines de cualquier sabor
  • Leche o suero de leche
  • Frutas frescas
  • Condimentos
  • Licor

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Instrucciones

  1. 1

    Agrega una cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla para tortas. Opcionalmente, también podrás agregar 1/2 cucharadita de extracto de almendras o frutas.

  2. 2

    Agrega una cucharadita de cacao a la mezcla para agregar o incrementar el gusto a chocolate.

  3. 3

    Sustituye la manteca derretida por aceite vegetal, el cual pide la receta de la mezcla. Derrite la manteca en un horno microondas y agrega la mezcla para torta.

  4. 4

    Agrega mezcla instantánea para budines a la mezcla para tortas para darle a las magdalenas una textura más liviana y esponjosa. Agrega 3 cucharadas de mezcla para budines de cualquier sabor a la mezcla para tortas.

  5. 5

    Reemplaza el agua por leche o suero de esta al hacer la mezcla. La leche da una textura más rica a las magdalenas.

  6. 6

    Crea magdalenas con frutas agregando cáscara de cítricos o frutas. Haz un puré con la fruta y reduce el agua. De manera alternativa, ralla la cáscara de cítrico y agrégala a la mezcla para tortas.

  7. 7

    Agrega condimentos a la mezcla. Los más populares son canela, nueces, jengibre o clavo de olor para incrementar el sabor.

  8. 8

    Considera agregar un licor rico a la mezcla. El rhum también se usa comúnmente, pero se pueden agregar otros. Solo usa la mitad del agua de la receta de la caja para tortas y usa licor para la otra mitad.

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