Las mejores escuelas de pastelería

Escrito por kyle anderson | Traducido por barbara obregon
Las mejores escuelas de pastelería
La pastelería es un arte que requiere pasión por los detalles. (Jack Hollingsworth/Digital Vision/Getty Images)

Si tienes una pasión por hornear y estás pensando en inscribirte en la escuela de cocina para las artes de pastelería, las numerosas opciones que encontrarás pueden ser abrumadoras. Aunque tu propia actitud y determinación juegan el papel más importante en tu éxito y muchos colegios comunitarios más pequeños ofrecen excelentes programas, puede ser excepcionalmente gratificante e inspirador estudiar en una de las escuelas más reconocidas donde se iniciaron algunos de los mejores pasteleros del mundo.

Le Cordon Bleu

Las escuelas culinarias que pertenecen a la institución internacionalmente reconocida, Le Cordon Bleu se enorgullecen de más de un siglo de excelencia e instrucción culinaria profesional. Le Cordon Bleu anima a los estudiantes a pensar de manera creativa e incorporar sus propios estilos personales en sus creaciones culinarias. Se ofrece un programa de pastelería de primer nivel, entre muchos otros títulos culinarios y existen numerosas escuelas en todo el país, para que no tengas que viajar muy lejos de tu hogar. Las ubicaciones incluyen a Boston, Chicago, Atlanta, Las Vegas, Seattle y varias ciudades en California y Florida.

Le Cordon Bleu 521 E Green Street Pasadena, CA 91101 (866) 230-9450 http://www.chefs.edu/los-angeles/>

The French Culinary Institute

The French Pastry School

The Institute of Culinary Education

Johnson and Wales