Los mejores tragos mixtos para pedir en un bar

Escrito por ben moresby | Traducido por joaquin manes rossi
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Los mejores tragos mixtos para pedir en un bar
Los tragos mixtos vienen en diferentes niveles de complejidad. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Los tragos mixtos vienen en muchas formas diferentes. Algunos son simplemente bebidas espirituosas combinadas con una bebida sin alcohol, como el gin y la tónica; otros son considerados cócteles (tragos que requieren un poco de arte). Cuando ordenes en un bar, asegúrate de ser específico sobre lo que quieres para conseguir la mejor bebida posible.

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Martini

El martini es uno de los cócteles más famosos del mundo. Se trata de una simple combinación de ginebra o vodka con vermouth, y se puede servir de muchas maneras diferentes. Puede ser seco, en el que el vermut es simplemente un sabor de fondo, o en húmedo, en el que el vermut está presente como un ingrediente. Puede ser sacudido en una coctelera o agitado con una cuchara, y se sirve ya sea con un trozo de piel de limón o una aceituna verde.

Gin y tónica

Un gin tonic está hecho con ginebra mezclada con agua tónica, que es agua carbonatada saborizada con quinina. El tipo de ginebra más utilizado es el London Dry Gin. Un gin tonic se sirve sobre un montón de hielo y por lo general con una rodaja de lima, aunque algunos afirman que es mejor utiizar limón. Se sirve en un vaso largo de 12 oz (0,35 l), que contiene una medida de ginebra y se cubre con agua tónica.

Margarita

Una margarita es, en su forma simple, dos medidas de tequila, una medida de triple sec naranja y una medida de jugo de lima. Los ingredientes se agitan juntos y luego son servidos en un vaso de margarita, parecido al de martini, con el borde curvado y abombado. Se recubre con sal el borde del vaso. Una variante es la margarita congelada (frozen margarita), en la cual los ingredientes son mezclados con hielo picado.

Whiskey sour

Un whiskey sour combina bourbon con jugo fresco de limón y jarabe de azúcar. Dos medidas de whisky, una de jugo de limón y una de jarabe se agitan con hielo y media clara de huevo (la clara de huevo es opcional, pero añade textura) y luego se vierten en un vaso bajo. La bebida está adornada con una cereza cóctel y una rodaja de limón antes de ser cubierta con naranjos amargos aromáticos.

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