Los métodos para pelar fruta y vegetales

Escrito por stacy zogheib | Traducido por juan ignacio ceviño
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Los métodos para pelar fruta y vegetales
Un pelador giratorio se puede usar para papas y zanahorias. (potatoes in a bag with a peeler image by Tijara Images from Fotolia.com)

De todas las tareas de la cocina, el pelado puede ser una de las que menos gustan. Después de todo, pelar papas ha sido durante mucho tiempo el trabajo de las personas en la parte inferior de la jerarquía. Sin embargo, existen herramientas y métodos que pueden hacer que pelar las verduras sea más fácil y más rápido, mientras que te permiten desechar menos de lo que es comestible. Con un poco de experimentación y práctica, serás capaz de pelar frutas y verduras de manera mucho más rápida.

Otras personas están leyendo

Cuchillo para pelar

Un cuchillo afilado para pelar es la mejor herramienta para pelar frutas y verduras, incluidas las manzanas, las peras y el ruibarbo. Las mejores frutas y verduras para pelar con un cuchillo de cocina son los que tienen tallos o carne firme. Al pelar con un cuchillo de cocina, trabaja lejos de tu cuerpo y usa el pulgar de la mano del cuchillo para hacer palanca.

Pelador giratorio

Un pelador giratorio, a menudo llamado pelador de papas, es la mejor herramienta para pelar verduras como las papas, la calabaza y las zanahorias. Cuando usas un pelador giratorio, pela lejos de tu cuerpo y mantén los dedos alejados de la cuchilla. Los peladores giratorios pueden no parecer filosos, pero te pueden dar un rasguño doloroso.

Cuchara

Muchas personas no se dan cuenta de que pueden pelar algunos vegetales con una cuchara. Las verduras con cáscaras delgadas como el jengibre son más fáciles de pelar de esta manera. También puedes usar una cuchara para pelar zanahorias si no tienes un pelador giratorio práctico. Cuando estás pelando con una cuchara gira la parte inferior de la cuchara para que te enfrente y a continuación, pela lejos de tu cuerpo. Podrás sorprenderte de la eficacia con la que se puede pelar jengibre de esta manera.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles