Cómo hacer la mezcla casera del Bloody Mary

Escrito por g.k. bayne | Traducido por ehow contributor
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Las mezclas comunes para el Bloody Mary están basadas en el jugo de tomates. Aunque las versinones más nuevas pueden usar también una bebida de verduras como base. De cualquier forma, hacer las mezclas caseras es simple y fácil. Aquí tienes algunas variaciones y el truco está en encontrar la base y las especias que mejor se ajusten a tu gusto. La sal de apio, la salsa Worcestershire y los tomates son los ingredientes más comunes que necesitarás en la mayoría de las recetas.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Jarras o recipientes grandes
  • 1 lata de jugo de tomates de de 46 onzas (1,30 kg)
  • 1 cucharadita de sal de apio
  • 2 onzas de jugo de limón (56,69 g)
  • 2 1/2 onzas (70,87 g) de salsa Worcetershire
  • 1/2 onza (14,17 g) de jugo de lima
  • Salsa picante
  • Sal
  • Pimienta
  • Sal y pimienta a gusto
  • Tallos de apio
  • 1 lata de jugo de verduras para cóctel de 46 onzas (1,30 kg)
  • 1 cucharada de rábanos picantes
  • 3 onzas (85,04 g) de jugo de ananá

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Combina el jugo de tomates, la sal de apio, el jugo de limón, la salsa Worcestershire y el jugo de lima. Revuelve.

  2. 2

    Agrega salsa picante a gusto y también sal y pimienta.

  3. 3

    Sírvelo como un Bloody Mary (sin alcohol) o agrégale un poco de vodka al vaso alto lleno de hielo. Revuelve y decora con tallos de apio.

  1. 1

    Combina todos los ingredientes líquidos, sustituyendo el jugo de tomates por el de verduras y el jugo de limón y el de lima por el de ananá.

  2. 2

    Agrega sal y pimienta a gusto y una cucharada de rábanos picantes. Revuelve.

  3. 3

    Sirve con un poco de vodka o gin en un vaso alto lleno de hielo.

Consejos y advertencias

  • Coloca la mezcla en la nevera por varias horas o durante toda la noche para que los sabores se mezclen bien. Algunas recetas cambian el jugo de limón o de ananá por jugo de almejas.

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