Comida

Cómo hacer una mezcla para pasteles con pudín

Escrito por maryelser kinmore | Traducido por contributing writer
Cómo hacer una mezcla para pasteles con pudín

Si agregas pudín a los ingredientes de tu torta, garantizarás que esté húmeda.

Thinkstock Images/Stockbyte/Getty Images

Si se les preguntara, la mayoría de las personas elegiría en cualquier momento una torta rica húmeda, más que una torta seca. Existen algunos pocos trucos para hacer una torta húmeda, uno de los cuales es agregar flan en polvo a la mezcla para tortas. Al agregar este ingrediente a tu preparación, siempre podrás obtener tortas deliciosas. Así que, la próxima vez que quieras hornear una torta, no te olvides de agregar flan a la mezcla para tortas y saborea la diferencia por ti mismo.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Un papel manteca
  • Un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas (23x33 cm)
  • Una batidora eléctrica
  • 3 claras de huevo
  • 2 1/4 tazas de harina común
  • 1 caja de flan en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de azúcar blanca granulada

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Precalienta el horno a 350ºF (176ºC) y coloca la rejilla en la mitad del horno. Pon un trozo de papel manteca en el molde para hornear y rocía los lados del molde y el papel manteca con aerosol para cocinar (también llamado "rocío vegetal"). También puedes usar aceite vegetal para engrasar el molde.

  2. 2

    Separa las claras de huevo de las yemas. Pon las claras en un recipiente. Usa la batidora eléctrica y bate las claras hasta que estén ligeramente más espesas. Puedes guardar las yemas para usar más tarde o tirarlas a la basura. Usa dos huevos enteros si quieres una torta amarilla.

  3. 3

    Combina la harina, el flan en polvo, sal y polvo para hornear en un recipiente. Revuelve para mezclar. Usa cualquier sabor de flan que quieras.

  4. 4

    Agrega la leche, el aceite vegetal, extracto de vainilla y azúcar en un recipiente grande. Mezcla con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Agrega los huevos al azúcar batido y bate hasta que los huevos estén completamente combinados en la mezcla.

  5. 5

    Lentamente agrega el recipiente de ingredientes secos a la mezcla de azúcar batida hasta que quede cremosa. Bate a velocidad lenta hasta que todos los ingredientes secos se hayan combinado con el azúcar batida. Bate a velocidad alta por 1 minuto asegurándote de que no queden grumos.

  6. 6

    Vuelca la masa para torta en el molde para hornear preparado. Colócalo en el horno y cocina por 30 a 35 minutos. También puedes usar dos moldes para torta redondos de 9 por 9 pulgadas (23x23 cm) y hornea durante 25 a 30 minutos.

  7. 7

    Revisa si la torta está hecha. Pincha con un palillo de dientes el centro y, si sale seco, la torta está lista. Si algo de preparación quedó pegada al palillo, deja que se cocine por 5 a 10 minutos más. Saca la torta del horno y deja que se enfríe antes de bañarla.

Más galerías de fotos

comentarios

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles

Copyright © 1999-2014 Demand Media, Inc. Acerca de

El uso de este sitio constituye la aceptación de los términos y política de privacidad de eHow. Ad Choices es-US

Demand Media