Cómo mezclar alcohol con chocolate caliente

Escrito por morgan o'connor | Traducido por maria eugenia gonzalez
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Cómo mezclar alcohol con chocolate caliente
Chocolate caliente. (Nataliiap/iStock/Getty Images)

Pocas cosas son más reconfortantes en una noche fría de invierno que acurrucarse frente al fuego con un buen libro y una taza de chocolate caliente; pocas, está dicho, además de un buen vaso de tu licor favorito. Por suerte, no es necesario que escojas entre una de las dos bebidas; puedes agregar muchos tipos de alcohol a tu chocolate caliente para hacer un manjar sibarita. Opta por licores y bebidas similares; no obstante, el vino y la cerveza, aunque pueden ser adecuados para la comida, no son las mejores opciones para mezclar con chocolate.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Taza
  • Cuchara para medir
  • Cuchara

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Instrucciones

  1. 1

    Haz el chocolate caliente como siempre. Dependiendo de tus preferencias, tus aptitudes culinarias y el tiempo que tengas, puedes usar un paquete de chocolate o hacer la bebida completamente desde cero. Usa una taza que sea más grande que lo necesario para el chocolate para asegurarte de que haya espacio para el alcohol que deseas agregar.

    Cómo mezclar alcohol con chocolate caliente
    Chocolate caliente. (Christian Sangoyo/iStock/Getty Images)
  2. 2

    Mide 1 cucharada del alcohol que deseas agregar a tu chocolate caliente. Esto depende por completo de tu gusto personal, pero algunas opciones que funcionan bien son el licor con sabor a vainilla, el de almendras, el ron y el brandy. Puedes mezclar dos o más tipos de alcohol para lograr un sabor más complejo si lo deseas. Si usas más de una clase de alcohol, usa solo la cantidad suficiente como para hacer 1 cucharada en total. Por ejemplo, si mezclas ron y brandy, usa 1/2 cucharada de cada uno para hacer 1 cucharada en total. Agrega el alcohol a tu chocolate caliente y revuelve bien con una cuchara para mezclar.

    Cómo mezclar alcohol con chocolate caliente
    Botellas de licor. (Vstock LLC/VStock/Getty Images)
  3. 3

    Prueba tu brebaje. Probablemente quieras agregar más alcohol, ya esta es una cantidad relativamente pequeña; hazlo si lo deseas. Agrega el alcohol en pequeñas dosis hasta que estés conforme con su fuerza dentro del chocolate caliente. Revuelve la bebida cada vez que agregues más alcohol para asegurarte de que se mezcle por completo y el gusto sea representativo del resto de la bebida.

    Cómo mezclar alcohol con chocolate caliente
    Mujer con chocolate caliente. (Fuse/Fuse/Getty Images)

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