Cómo mezclar bebidas con Bailey's

Crea dulces bebidas con Bailey's.

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El licor de crema irlandés Bailey's es un licor cremoso con base de whisky producido en Belfast, Irlanda, que se usa comúnmente en bebidas dulces o tipo postre. El licor es dulce y contiene sólo un 17% de alcohol en volumen. El Bailey's se puede mezclar caliente o frío con una variedad de sabores como leche, crema, chocolate, caramelo y nueces. Los batidos con helado, sundaes e incluso el chocolate caliente se pueden mezclar con Bailey's para lograr una sofisticada versión adulta de esos postres clásicos.

Step 1

Haz un "duende de chocolate". Esta bebida es una versión adulta del clásico chocolate con leche, añadiendo el sabor a nueces del Bailey's. Para una porción, mezcla 7 onzas (210 ml) de leche, 1 onza (30 ml) de Bailey's y 2 cucharadas de jarabe de chocolate. Revuelve con una cuchara o varilla.

Step 2

Haz un "Inmigrante irlandés". Esta bebida combina sabores clásicos irlandeses y estadounidenses. Mezcla 4 onzas (120 ml) de Bailey's con 1 lata y media de Coca-Cola sabor vainilla y 2 bochas de helado de vainilla, y mezcla suavemente. El resultado es un clásico de la tienda de gaseosas con un toque de sabor internacional.

Step 3

Haz un "Sueño irlandés". Esta espumosa bebida es un poco más complicada de preparar, ya que incorpora varios licores y sabores. Añade una taza de hielo picado a una licuadora y vierte 1/2 onza (15 ml) de licor de avellanas, 1/2 onza (15 ml) de Baileys, 3/4 de onza (22 ml) de licor crème de cacao y 4 onzas (120 ml) de helado de vainilla. Licua hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve en un vaso de cerveza o de helado y acompaña con crema batida.

Step 4

Haz un "Irlandés loco". Aunque los irlandeses en general beben té, esta bebida mezcla café con Baileys para un cremoso café frío. Combina 2 onzas (60 ml) de Baileys con un toque de café (se vende por separado), 0,25 onza (7 ml) de licor de avellanas y 0,25 onza de vodka con sabor a vainilla en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente y sirve en un vaso sobre hielo. Finaliza con crema batida.

Step 5

Mezcla Baileys con chocolate caliente o ponche de huevo. Bailey's también se puede mezclar y servir caliente en tus bebidas navideñas favoritas. Para hacer un Ponche especiado de Bailey's, combina 2 onzas (60 ml) de Bailey's con 0,5 onza (15 ml) de ron especiado, un toque de amargo Angostura y un toque de licor especiado. Añade 2 onzas (60 ml) de ponche de huevo caliente y espolvorea con nuez moscada molida. Para mezclar Bailey's en un chocolate, añade dos onzas (60 ml) de Baileys a una taza de chocolate caliente. Sirve con crema batida y azúcar de canela.

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