Cómo mezclar té con café

Escrito por cynthia measom | Traducido por nieves fragola
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Cómo mezclar té con café
Con la mezcla de un poco de café, un poco de té y algunos otros ingredientes, puedes encontrar un brebaje nuevo favorito en esta fusión de café y té. (Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images)

Cuando anhelas el sabor audaz del café y el sabor más suave del té en la misma taza, no necesitas probar suerte con los resultados de tus esfuerzos. En cambio, hay una manera interesante de mezclar los dos que te proporcionará una bebida similar al popular café-té de Hong Kong "Ying Yang". Con la mezcla de un poco de café, un poco de té y algunos otros ingredientes, puedes encontrar un brebaje nuevo favorito en esta fusión de café y té.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 3/4 taza de café preparado
  • Taza de café
  • 1 bolsa de té negro
  • Cuchara
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 1 a 2 cucharaditas de azúcar

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Instrucciones

  1. 1

    Prepara una taza de café como lo haces normalmente o sigue las instrucciones en el envase. Vierte el café caliente en la taza, llenándola hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.

  2. 2

    Introduce una bolsa de té negro en el café y déjalo reposar durante 2 ó 3 minutos. Revuelve la mezcla de café y té.

  3. 3

    Añade 1/2 taza de leche evaporada y 1 o 2 cucharaditas de azúcar. Puedes ajustar la cantidad de leche y azúcar a tu gusto. Agrega hielo si prefieres una bebida fría.

Consejos y advertencias

  • Usa té rojo o de hierbas como sustituto para el té negro.
  • Como alternativa para una taza, sustituye por café instantáneo de acuerdo con las instrucciones del producto.
  • Puede que tengas que ajustar las cantidades de cada ingrediente para encontrar el sabor de tu agrado.

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