Sirve los mojitos en un vaso largo.
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El mojito es un cóctel tradicional cubano. Fue llevado a la fama por Ernest Hemingway, que lo disfrutaba en La Bodeguita del Medio en La Havana, Cuba. Los mojitos son tragos simples y refrescantes cuyo único sabor deriva de la combinación de ron, jugo de lima y hojas de menta. Para obtener un mojito bien sabroso, utiliza los ingredientes más frescos que puedas encontrar. Si te gusta, le puedes agregar un poco de angostura. Aunque no es una tradición, muchos hoteles de La Havana usan angostura para cortar el dulzor del trago.
- Nivel de dificultad:
- Fácil
Instrucciones
Necesitarás
- 12 hojas de menta
- 1 cucharada de jugo de lima
- 2 cucharadas de jarabe de azúcar
- 1,5 onzas (44ml) de ron
- Hielo molido
- Agua carbonatada
- Un gajo de lima
-
1
Coloca las hojas de menta en el fondo de un vaso largo. Aplástalas con una cuchara para liberar los sabores.
-
2
Agrega jugo de lima, ron y jarabe de azúcar. Revuelve con una cuchara.
-
3
Llena el vaso con hielo molido.
-
4
Completa con agua carbonatada. Adorna con un gajo de lima y sirve inmediatamente.
Consejos y advertencias
- Puedes hacer el jarabe combinando partes iguales de agua tibia y azúcar. Revuelve la preparación hasta que el azúcar esté completamente disuelta.
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Referencias
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