Cómo mezclar tus propios batidos saludables para el desayuno

Escrito por mike andrews | Traducido por alejandra prego
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Cómo mezclar tus propios batidos saludables para el desayuno
Comienza el día con un batido nutritivo y saludable. (Jupiterimages/Creatas/Getty Images)

Comienza el día con un desayuno saludable a base de batidos frescos para obtener una comida rápida, fácil y nutritiva. Por supuesto, también desearás algo que sepa bien. Puedes comprar batidos preparados, pero hacer los tuyos te brinda el control acerca de cómo saben y lo saludables que pueden ser para ti. Selecciona tus ingredientes favoritos para hacer un batido que te encantará.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Una licuadora
  • Leche descremada
  • Polvo de proteínas
  • Frutas frescas o congeladas
  • Otros condimentos a gusto

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Instrucciones

  1. 1

    Vierte 8 onzas (236 ml) de leche descremada en la licuadora. Usa más o menos cantidad de leche si deseas un batido más grande o más pequeño. Usa leche decremada al 2 por ciento o leche entera si así lo prefieres. Si padeces de intolerancia a lactosa o si prefieres no consumir productos lácteos, usa leche de soja o de almendras.

  2. 2

    Añade una porción de polvo de proteínas a la licuadora. Elige el sabor que prefieras. El polvo de proteínas de vainilla funciona bien con muchos otros ingredientes pero el de chocolate también es un sabor popular. Busca un producto que tenga bajo contenido de azúcar.

  3. 3

    Añade cualquier otro ingrediente que desees para proporcionarle sabor (además de las frutas frescas o congeladas que agregarás). Para brindarle un sabor adicional incorpora ingredientes como una cucharada de café instantáneo (preferentemente descafeinado), jarabes con sabor sin azúcar (del tipo que encuentras en el pasillo del café en la mayoría de los supermercados), extractos, como el de vainilla o almendras, una cucharada de mantequilla de maní o una cucharada de polvo para hacer pudín sin azúcar.

  4. 4

    Coloca la tapa en la licuadora y mezcla el batido durante un minuto.

  5. 5

    Agrega frutas frescas o congeladas. Las frutas congeladas crearán un batido fresco similar a una malteada. Las frutas frescas te proporcionarán un batido similar a un smoothie. Añade tanta fruta como desees, teniendo en cuenta que cuanto más fruta agregues, más espeso quedará el batido.

  6. 6

    Coloca la tapa en la licuadora y bate durante uno a tres minutos, hasta que esté relativamente suave.

Consejos y advertencias

  • Experimenta con distintas recetas para hacer batidos saludables. Cada uno tendrá un sabor diferente y necesitarás un poco de prueba y error hasta encontrar uno que te encante.

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