Cómo hacer milanesas de soja

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Elabora tus propias milanesas de soja, rellenalas a gusto y olvidate de ir al mercado a comprarlas. Gracias a este video gratuito, ya puedes cocinarlas y guardar la cantidad que quieras en tu refrigerador.

Cómo hacer milanesas de soja. Ingredientes: 1/2 k de harina de soja, 1 1/2 k de harina de trigo, Caldo, Provenzal, Pan rallado. Coloca en un recipiente harina de soja, provenzal, sal e hidrata con el caldo. Agrega la harina de trigo y mezcla con una cuchara. Siempre 3 partes para cada una de trigo. Amasa hasta conseguir una masa uniforme. Estira la masa con la ayuda de un rodillo de madera. Una vez estirada la masa, corta con un cuchillo dándole forma a la milanesas. Cocínalas en agua durante 5 a 8 minutos. Cuando floten estarán listas. Una vez cocidas, sin que pierda temperatura, pásalas por pan rayado. Por ultimo, cocínalas de ambos lados con poco aceite.

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Transcripción del vídeo

Cómo hacer milanesas de soja. Ingredientes: 1/2 k de harina de soja, 1 1/2 k de harina de trigo, Caldo, Provenzal, Pan rallado. Coloca en un recipiente harina de soja, provenzal, sal e hidrata con el caldo. Agrega la harina de trigo y mezcla con una cuchara. Siempre 3 partes para cada una de trigo. Amasa hasta conseguir una masa uniforme. Estira la masa con la ayuda de un rodillo de madera. Una vez estirada la masa, corta con un cuchillo dándole forma a la milanesas. Cocínalas en agua durante 5 a 8 minutos. Cuando floten estarán listas. Una vez cocidas, sin que pierda temperatura, pásalas por pan rayado. Por ultimo, cocínalas de ambos lados con poco aceite.

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