Objetivos del currículum de un cocinero

Escrito por chris brower | Traducido por maría echenique
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Objetivos del currículum de un cocinero
Un cocinero resume su experiencia culinaria en la sección de objetivos. (chef image by charles taylor from Fotolia.com)

La sección de objetivos de un currículum vitae es un breve párrafo en el que explicas tu interés por un determinado puesto. Los objetivos del currículum vitae de un cocinero deben ser específicos para la industria culinaria y deben omitir las generalizaciones. Esta sección revela las intenciones de tu carrera como cocinero y se dirige a expresar tu interés por una empresa en particular. Una sección de objetivos bien escrita puede aumentar tu probabilidad de alcanzar el empleo.

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Muestra de habilidades

Puedes tener determinadas habilidades culinarias que te gustaría utilizar en tu próximo trabajo, como hacer pasteles para premios, armar menús o proveer de cocina italiana de cinco estrellas. Indica estas habilidades en la sección de objetivos de tu currículum vitae y menciona que deseas utilizar estas habilidades en el trabajo que estás solicitando. Utiliza un tono profesional y evita la exageración. Por ejemplo, en lugar de escribir: "Para servir deliciosos platos que harán que se te caigan las medias", limítate a afirmar, "Para utilizar mis habilidades en la cocina francesa en un restaurante de lujo".

Crecimiento profesional

Los empleadores contratan a personas dedicadas a su desarrollo profesional. El propietario de un restaurante desea cocineros que tienen el deseo de mejorar sus habilidades y de ayudar al restaurante a crecer en prestigio y popularidad. Para el propietario, esta ambición se traduce en mayores ganancias y en menor rotación de personal. Mencionar tu deseo de crecimiento profesional indica que también te gustaría ayudar al restaurante a crecer.

Trabajo en equipo

Los dueños de restaurantes y los gerentes prefieren cocineros con quienes es fácil trabajar y que disfrutan hacerlo con otras personas. Un ambiente de trabajo positivo conduce a una mayor satisfacción de los empleados, así como también a la producción de alimentos de calidad. Los cocineros deben equilibrar la necesidad de eficiencia con la dedicación a las peticiones de los clientes. En la sección de objetivos del currículum vitae, indica tus habilidades de trabajo en equipo. Esto mostrará a tu posible empleador que te encuentras dedicado a mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo.

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