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Cómo obtener semillas de remolacha

Escrito por irum sarfaraz | Traducido por martín emiliano vergé
Cómo obtener semillas de remolacha

Las hojas frescas de la remolacha se pueden usar en ensaladas.

Martin Poole/Digital Vision/Getty Images

Las remolachas son fáciles de cultivar y están dentro de las plantas vegetales cuyas raíces y brotes son comestibles. La parte superior de la remolacha, también conocida como verdes, son utilizadas en ensaladas o cocinadas y tienen un mayor contenido nutricional que sus raíces. Las raíces crecen en tonos de rojo, amarillo o blanco y en formas variantes. Por su tolerancia a temperaturas casi gélidas, estos vegetales amantes del calor disfrutan una larga temporada de cultivo. Cosecha las semillas desde tus remolachas cultivadas en casa para plantar los vegetales en la próxima primavera.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Tijera filosa
  • Bolsa de papel
  • Harina de hueso

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Instrucciones

  1. 1

    Presta atención a los tallos de las semillas en las remolachas durante su segundo año de crecimiento, ya que las plantas son bienales. El tallo tiene muchos metros de alto con múltiples ramas con pequeñas flores. Las flores son seguidas por esferas de semillas que contienen suficientes para propagar seis nuevas plantas.

  2. 2

    Corta la parte superior entera de la planta de remolacha cuando las cabezas de las semillas hayan madurado. La madurez se indica por el color marrón de las cabezas de las semillas.

  3. 3

    Cuelga las plantas cabeza abajo en una zona fresca y seca luego de atarlas en un ramo.

  4. 4

    Quita todas las cabezas secas de semillas luego de que la planta se haya secado por completo. Quita cualquier escombro sobrante de las semillas recolectadas y guárdalos en una bolsa de papel.

  5. 5

    Escoge plantas con las mejores características de crecimiento, como el tamaño, el color y buen desarrollo de las hojas, para obtener las semillas. Mejora la tierra con una pequeña cantidad de harina de hueso en el sustrato preparado antes de plantar.

Consejos y advertencias

  • Si sólo requieres una pequeña cantidad de semillas, quita y recolecta las semillas marrones directamente de la planta mientras están en el suelo. Consigue más semillas a medida que maduren con el tiempo.
  • Las remolachas son muy difíciles de trasplantar, por lo que no debes cultivarlas inicialmente en el interior. El mejor momento para sembrar las semillas es durante el verano.

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