Cómo obtener suficientes nutrientes y calorías con una dieta de alimentos crudos

Escrito por maría lorena peralta Google
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Cómo obtener suficientes nutrientes y calorías con una dieta de alimentos crudos
(Thomas Northcut/Lifesize/Getty Images)

La dieta de los alimentos crudos surge por la fuerte convicción de algunas personas de que los elementos que se consumen sin cocinar aportan una mayor cantidad de vitaminas al cuerpo y de esta manera se obtiene una dieta saludable y desintoxicante para el organismo. Si bien está comprobado que no causa efectos negativos a aquellos que la realizan, tienes que asegurarte que le estás brindando a tu cuerpo las calorías y los nutrientes necesarios para poder llevar una vida plena y saludable.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Frutas secas
  • Frutas frescas
  • Soja
  • Cereales
  • Legumbres
  • Vegetales
  • Tofu
  • Leche de soja
  • Vitaminas

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Instrucciones

    Instrucciones

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    Consume a diario 100 gramos de frutas secas. Puedes elegir entre las nueces, avellanas y almendras. También puedes optar por comer alimentos ricos en proteína vegetal como la soja, los cereales y las legumbres.

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    (Creatas Images/Creatas/Getty Images)
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    Elige siempre vegetales y frutas frescas de estación para preparar ensaladas y jugos naturales que te aportarán las vitaminas necesarias para mantener tu cuerpo saludable y con los nutrientes necesarios.

    Cómo obtener suficientes nutrientes y calorías con una dieta de alimentos crudos
    (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)
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    Incorpora a tu alimentación diaria el tofu y la leche de soja como sustituto de la carne para aportarle a tu cuerpo fibra y calorías.

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    (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

Consejos y advertencias

  • Consulta con tu médico para que te recomiende un suplemento vitamínico para asegurarte de adquirir los minerales, nutrientes y calorías necesarios para llevar una alimentación y una vida saludable.

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