Cómo organizar una mesa de aperitivos

Escrito por rebekah martin | Traducido por frances criquet
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Cómo organizar una mesa de aperitivos
Arreglar una atractiva mesa de aperitivos para tu próxima fiesta no tiene que ser difícil. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Organiza tus mesas de aperitivos para que los invitados socialicen y coman fácilmente. Tanto los bocadillos calientes como los fríos son buenos para alimentar a la hambrienta multitud. Puedes separar los diferentes tipos de aperitivos o colocar un poco de cada uno en diferentes mesas. La parte más importante de arreglar las mesas es cuidar que la comida sea accesible y que también sea fácil de reponer. No hagas que tus invitados tengan que esperar para llenar sus platos, ten siempre una fuente adicional de comida preparada para poner en la mesa.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Varias mesas
  • Fuentes de comida
  • Servilletas
  • Cubiertos
  • Platos
  • Bandeja grande
  • Tarjetas de ubicación

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Instrucciones

  1. 1

    Coloca varias mesas alrededor del espacio de la fiesta para los aperitivos. Esto impedirá que la gente se amontone en una sola mesa y mantendrá el flujo de personas moviéndose por la habitación.

  2. 2

    Coloca una fuente de comida en el medio de cada mesa para hacer de centro de mesa. No hay necesidad de arreglos florales u otros elementos decorativos, deja que tu comida se destaque como centro de la mesa. Cuida de poner servilletas, cubiertos y platos en cada mesa de aperitivos. No quieres que tus invitados vayan de caza cuando estén hambrientos.

  3. 3

    Coloca las fuentes o tazones más pequeños sobre las mesas más cercanas a la cocina o el horno. Esto permitirá reponer rápidamente a medida que los aperitivos sean consumidos. Coloca las fuentes grandes que no se vacían tan rápido más lejos de la cocina.

  4. 4

    Despeja un extremo de una de las mesas de aperitivos para colocar los platos y tazas vacíos. Los invitados necesitan un sitio para poner sus platos sucios sin tener que caminar hasta la cocina, de modo que fíjate que haya bastante lugar. Si tienes una bandeja grande, colócala sobre la mesa; cuando se llene, sencillamente llévala de vuelta a la cocina, descárgala en el fregadero y coloca un remplazo limpio sobre la mesa.

  5. 5

    Haz tarjetas con los nombres de los platillos y colócalas delante de cada alimento. Tus invitados pueden estar deseosos de probar comidas nuevas e inusuales, pero querrán saber qué están probando. También puedes enumerar los ingredientes si algunos de los invitados tiene alergias alimentarias.

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