Comida

Cómo hacer una palmera de piña para decorar una bandeja de servir

Escrito por julie boehlke
Cómo hacer una palmera de piña para decorar una bandeja de servir

Una palmera de piña servirá como un centro atractivo para la bandeja de servir de tu próxima fiesta o reunión. Para cualquier fiesta que tenga un tema tropical o que necesite un poco de estilo hawaiano, este centro recibirá toda la atención.

Nivel de dificultad:
Moderadamente difícil

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Necesitarás

  • Tres piñas
  • Seis pequeños pinches de madera o de metal
  • Aperitivos variados
  • Follaje artificial de planta
  • Un cuchillo grande
  • Un cuchillo para picar

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Instrucciones

  1. 1

    Toma tu cuchillo y corta la parte superior e inferior de cada piña, dejando una superficie chata en ambos extremos. Descarta las puntas.

  2. 2

    Extrae el centro de las piñas de la cáscara, dejando una pulgada de pulpa intacta. Ten cuidado de no aplastar la piña especialmente si vas a utilizar el centro para propósitos decorativos. Guarda la pulpa aparte.

  3. 3

    Introduce el primer pinche hasta la mitad de la primera piña. Realiza lo mismo con otros dos a una distancia de una pulgada del anterior. Coloca un total de tres pinches. Toma la otra piña y colocala sobre la parte superior de la primera insertada en los pinches provistos. Repite los pasos con la última.

  4. 4

    Coloca las piñas cavadas en el centro de tu bandeja de servir.

  5. 5

    Corta en cubos la pulpa y déjala parte.

  6. 6

    Inserta el follaje artificial en la punta de la piña más alta y asegúrate de que esté distribuido bien alrededor de toda la piña.

  7. 7

    Bríndale sostén a la decoración de la palmera agregando comida alrededor de su base. Coloca más comida solida contra la palmera y la comida más suave en los costados y esquinas de la bandeja de servir. Agrega los cubos de piña cortados.

Consejos y advertencias

  • Se recomienda decorar con frutas cortadas o bien servir un aperitivo de acuerdo al motivo de la decoración.
  • Si ves que la palmera puede sostenerse por si misma puedes coloca una toalla enroscada y cubierta con papel de aluminio en la base y poner la palmera encima, para que esté a mayor altura.
  • Utiliza piñas más pequeñas igual que el follaje para decoraciones más intimas o más pequeñas.
  • Dale un efecto especial a tu bandeja de servir utilizando más de una palmera en tu decoración.
  • Termina la decoración de la mesa agregando pequeñas o grandes palmeras en diferentes lugares.
  • Ten cuidado al cortar la piña, puede estar resbaladiza y puede patinarse de tus manos.

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