Cómo hacer un pan con jamón y queso

Escrito por alicia bodine Google | Traducido por alejandra rojas
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Cómo hacer un pan con jamón y queso
Puedes escoger tu jamón y queso favorito. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

El pan con jamón y queso es un deleite para una multitud de gente en las fiestas. No es tan difícil como piensas, si eres bueno siguiendo instrucciones paso a paso. Después de hacerlo por una vez, querrás hacerlo una y otra vez, especialmente después de tener muy buenas críticas. Aquí tienes cómo hacer un pan con jamón y queso desde cero.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 1 paquete de levadura seca
  • 1 taza de jamón cortado en cubos
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de agua
  • 1 huevo
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • Un poco de aceite vegetal
  • Tijeras de cocina
  • Tazón para mezclar
  • Bandeja para hornear
  • Horno

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Instrucciones

    Alista tu horno

  1. 1

    Precalienta tu horno. Colócalo a 400 grados Fahrenheit (204 grados Celsius) cuando tu pan termine de elevarse. El tiempo que toma para que el pan se eleve varía de casa en casa.

  2. 2

    Consigue un tazón y agrega la levadura y el agua y espera hasta que la levadura se disuelva. Esto puede tomar de 5 a 10 minutos.

  3. 3

    Agrega más ingredientes. Coloca los siguientes ingredientes en el tazón con la levadura: la harina, la mantequilla, el azúcar y el huevo. Mézclalo todo hasta que la masa empiece a despegarse de los bordes del tazón.

  4. 4

    Toma la masa y colócala sobre una superficie plana. Amásala (agregando harina si es necesario) por cerca de seis a ocho minutos. Cuando termines, la masa debe estar suave.

  5. 5

    Cubre tu pan ligeramente con aceite y déjalo reposar en el tazón por cerca de una hora. Deberá haber duplicado su tamaño para este momento.

  6. 6

    Combina tu jamón y queso en un tazón hasta que esté bien mezclado, mientras el pan sigue elevándose.

  7. 7

    Ahora toma tu masa y aplánala en una forma rectangular larga. Agrega la mezcla de jamón y queso en el centro de todo el rectángulo. Con tus tijeras haz unos cortes cada dos pulgadas (5 cm) de ambos lados del rectángulo. Esto creará tiras de masa. Coloca cada tira por encima del rectángulo para cubrir la mezcla de jamón y queso. Colócalo a un lado para que vuelva a elevarse. Esta vez no tomará una hora entera, pero una vez más debe tener el doble de su tamaño.

  8. 8

    Ahora coloca tu pan en una bandeja para hornear y cocínalo por 30 minutos. Dependiendo en la velocidad de tu horno el pan puede estar listo antes de tiempo, así que mantenlo vigilado. Cuando esté listo se verá dorado.

Consejos y advertencias

  • Siéntete libre de agregar cualquier otro ingrediente que pienses que vaya bien con tu mezcla de jamón y queso. Solo asegúrate de que los ingredientes estén picados en piezas pequeñas o estén rallados. También puedes sustituir el jamón por pepperoni.
  • Utiliza guantes para el calor cuando retires tu pan del horno. La bandeja para hornear estará muy caliente.

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