Cómo calentar en el microondas las papas fritas sobrantes

Las papas fritas retienen humedad de la grasa con la que se fríen.

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No importa el estilo, de waffle a rizada, las patatas francesas proporcionan una textura crujiente y sabor salado que complementan una gran variedad de platos. Estas papas están hechas de patatas en rodajas que se fríen en aceite caliente. Recalentar las sobras de papas fritas en el microondas ofrece una manera rápida para disfrutar de la merienda, sin embargo, podrían no mantener la consistencia crujiente como la primera vez. La combinación de métodos de recalentamiento puede calentar y dejar crujientes las papas fritas sobrantes para que tengan el sabor fresco de restaurante.

Step 1

Coloca las papas sobrantes en un plato para microondas. Cubre las papas fritas con una toalla de papel para sellar el calor.

Step 2

Calienta en el microondas las sobras a temperatura alta durante 30 a 45 segundos. Remueve las papas del microondas.

Step 3

Coloca las papas en una plato cubierto con una toalla de papel para que absorba la grasa, lo cual puede ayudar a que las papas recuperen su textura crujiente.

Step 4

Coloca las papas en una bandeja para hornear y pon en el horno tostador precalentado a 450 grados u horno convencional. Hornea durante 5 minutos para disminuir la humedad y vuelvan a estar crujientes.

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