Cómo hacer papas gratinadas de bajas calorías en el microondas

Escrito por ehow contributor | Traducido por lucia ayala
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Cómo hacer papas gratinadas de bajas calorías en el microondas
Guarda las papas gratinadas de verdad para ocasiones especiales. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

¿Extrañas las papas gratinadas que comías antes de comenzar la dieta? Prueba este delicioso sustituto en tu dieta cotidiana, y guarda el tipo alto en calorías para ocasiones muy especiales. La mejor parte de estas papas es que no sólo son bajas en calorías, sino que también son rápidas y fáciles.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Papas crudas para llenar una asadera de 8 x 8 pulgadas (20 x 20 cm)
  • 1 a 2 cucharadas de mantequilla
  • Cuarta taza de cebolla cortada
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1/2 taza (100 ml) de leche descremada

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Instrucciones

  1. 1

    Lava bien las papas y rebánalas lo más fino posible. Para obtener más nutrientes deja las cáscaras.

  2. 2

    Engrasa la asadera con la mantequilla.

  3. 3

    Coloca las papas en la asadera en capas, agrega un poco de cebollas picadas, sal y pimienta sobre cada capa.

  4. 4

    Vuelca media taza (100 ml) de leche sobre las papas.

  5. 5

    Cocina en el microondas a potencia alta por 15 minutos. Mira si están cocidas insertando un tenedor en el centro. Cocina un par de minutos más de ser necesario.

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