Cómo abrir un negocio de cría de cerdos

Abrir un negocio de cría de cerdos es una excelente alternativa, pero como la mayoría de los negocios exige mucha planeación, tiempo y dedicación.

Con un negocio de cría de cerdos puedes empezar a suplir las necesidades de carne de tu familia, y llegar a distribuir tu producto en restaurantes, cadenas de almacenes, e incluso regiones enteras. No obstante, es un negocio que debe emprenderse con mucho cuidado pues involucra la salud de las personas.

La industria alimenticia es una de las más reguladas debido a su impacto en la salud pública, pero sí tienes cómo cubrir todos los requerimientos para tener un negocio de cría de cerdos, tal vez puedas estar frente a una idea de empresa muy próspera.

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Cosas que tienes que saber para abrir un negocio de cría de cerdos

Abrir un negocio de cría de cerdos podrás hacerlo en prácticamente cualquier lugar, contando con los espacios adecuados y el dinero inicial de la inversión. Lo mejor es que, si lo haces de forma correcta, puedes duplicar y triplicar tu inversión muy rápidamente. Para asegurar el éxito de tu negocio debes tomar en cuenta los puntos que te presentamos a continuación.

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Investigación previa al emprendimiento de cría de cerdos

Sin importar si es un negocio de cría de cerdos o cualquier otro tipo de emprendimiento, lo primero que debes hacer es investigar todo lo relacionado con el sector para que no te lleves una sorpresa en el camino, y no pongas en riesgo tu inversión.

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El lugar adecuado para la cría de lechones o cerdos

Debes conseguir el lugar adecuado para empezar la cría de los cerdos. Lo ideal es que sea un lugar rural, ventilado y con poco ruido, para que los cerdos puedan criarse dignamente. También debes tener en cuenta que tengan el espacio suficiente para que puedan crecer efectivamente.

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Plan de negocio

Desarrolla un plan de negocios en el que consignes tu misión, visión, objetivos, plan de marketing y presupuestos. Esto es vital para trabajar en pos de una meta realista, y además te puede servir a la hora de solicitar cualquier tipo de préstamo con bancos o cooperativas.

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Licencias legales para un negocio de cría de cerdos

Para empezar a trabajar es necesario que lo hagas desde el marco de lo legal para evitar contratiempos a futuro. Solicita los permisos necesarios para este tipo de negocio. Tanto los relacionados con la constitución de la empresa, como los obligatorios para tu actividad comercial que en este caso sería la cría de cerdos.

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Compra de cerdos o lechones

Después de tener tu plan de negocio, el lugar y los permisos pertinentes, es momento de empezar a trabajar. Consigue los lechones, puedes hacerlo en subasta de animales, en páginas o instituciones dedicadas a la ganadería o en granjas que se dediquen a tu mismo negocio.

La idea es que tus lechones estén en óptimas condiciones, por eso es necesario que exijas los documentos de salud y vacunación de los animales.

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Alimentación y salud de los cerdos

Cuando empieces con el proceso de cría de cerdos, es necesario que les ofrezcas la alimentación adecuada para su dieta específica, y abundante agua.

También es preciso que tus cerdos se críen en ambientes frescos y con buena ventilación. Adicionalmente, es vital que la limpieza de los espacios se haga todos los días, con el fin de mantener el habita en perfectas condiciones de limpieza para evitar enfermedades y cumplir con las regulaciones de sanidad.

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Esquema de ventas para un negocio de cerdos

Este punto es vital para saber cómo abrir un negocio de cría de cerdos. El esquema tiene que ver con el punto del proceso hasta el que quieres llegar.

Tradicionalmente la cría de cerdos se compone de 6 etapas, a saber: Cría, gestación, parto, destete y guardería, en donde los cerdos reanudan el proceso nuevamente hasta alcanzar el peso adecuado.

Las grandes empresas generalmente se encargan de todas las partes de proceso e incluso llegan al proceso de sacrificio para vender la carne de modos diversos.

No obstante, las empresas pequeñas, optan también por comercializar lechones pequeños o en su peso perfecto, sin llegar a los procesos propios del matadero.

Debes analizar muy bien cuál es el punto hasta el que quieres llegar y sus implicaciones.

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A grandes rasgos esto es lo que debes conocer antes de embarcarte en abrir un negocio de cría de cerdos. El beneficio más grande es que es un negocio muy rentable debido al incremento en el consumo de carne de cerdo.

No obstante, debes tener en cuenta que exige mucha dedicación para tener resultados óptimos. Pero en general, cualquier negocio que quieras emprender necesitará de la mayor entrega.

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