Cómo hacer té árabe
El té árabe es fuerte y saludable con un sabor distintivo que es similar al de algunos de los tés de desayuno disponibles en el mercado. De color oscuro, de rápida preparación y usualmente es servido con mucha azúcar. Sin embargo, también puede ser genial con un toque de leche o con hojas frescas de cardamomo o menta. Aprende cómo preparar el té tú mismo.
Prepara el té árabe
Hierve la cantidad de agua deseada de acuerdo a las raciones de té. Pica un poco de menta o salvia fresca.
Prepara una tetera o unas tazas. Mide tres cucharadas de té suelto y agrégalas al colador. Coloca la menta o salvia fresca encima del té y deja el colador reposar sobre la apertura de la tetera o sobre la taza, o coloca el tamiz dentro de la tetera con los ingredientes dentro. Coloca los saquitos de té dentro de las tazas o de la tetera con las hojas de menta o salvia.
Vierte agua hirviendo en la tetera, o en las tazas, sobre el té y las hojas frescas. Deja los saquitos o el tamiz reposar por 5 minutos, o hasta que alcance la oscuridad deseada. Deja el colador sumergido en la tetera bajo el nivel del agua. Permite que los saquitos con las hojas reposen dentro de las tazas por 5 minutos. Cuela las hojas antes de servir, si lo desas. Agrega azúcar a gusto o agrega semillas de cardamomo, miel o limón durante la preparación, para lograr sabores únicos.
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Referencias
Sobre el autor
W. Nicole Barclay has been writing and editing professionally since 2004, focusing on the fashion and retail industry. She graduated from Parsons the New School for Design and holds a Bachelor of Science in history, international affairs and archeology from Northeastern University. She has completed master's degree work in public policy and nonprofit administration at Northeastern University and The American University in Cairo.
