Calorías en las enchiladas de queso
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Una enchilada de queso no es alta en calorías, pero si comes más de una o la acompañas con platos típicos mexicanos, las calorías aumentan rápidamente. Las enchiladas de queso también son altas en grasas.
Nutrición
Una enchilada de queso contiene 340 calorías, según el sitio web Daily Burn. Una enchilada tiene 21 g de grasa, de los cuales 12 g son grasas saturadas. Una porción también contiene 65 mg de colesterol, 570 mg de sodio y 17 g de proteínas. Contiene 23 g de carbohidratos, de los cuales 3 g son fibras.
Comparación
El Center for Science in the Public Interest (Centro para la ciencia por el interés público) sugiere elegir fajitas de pollo sin frijoles, crema ácida o guacamole cuando se coma en un restaurante mexicano. A diferencia de la enchilada de queso, las fajitas de pollo te proveerán con una porción de vegetales. La enchilada de pollo también puede ser una opción mejor, ya que tiene 230 calorías.
Consejos
El Center for Science in the Public Interest recomienda pasar de los acompañamientos que suelen venir con los platos mexicanos, como el arroz y los frijoles, la crema ácida y el guacamole. Evita comer los nachos que vienen típicamente como tentempiés. Cambia la margarita por agua.
Sobre el autor
Erin Beck began writing professionally in 2008 as an opinion columnist for the West Virginia University student newspaper, "The Daily Athenaeum." She has worked in health promotion at the university and as a communications intern at the National Alliance on Mental Illness. She has a Bachelor of Science in journalism and a Master of Public Health, both from West Virginia University.
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