Crecimiento de las plantas de aguacate

Aguacates maduros.

Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images

El árbol de aguacate (Persea americana) produce frutos en forma de pera con una pulpa cremosa de color verde claro encerrada en piel esmeralda correosa. Los aguacates son ricos en vitamina K, ácido fólico, vitamina B6, vitamina C, potasio y niacina, como así también otros nutrientes esenciales.

Siembra

Los aguacates pueden ser cultivados a partir de semillas, esquejes o injertos en portainjertos saludables. Para cultivarlo desde semilla, toma un gran hueso solitario de un aguacate fresco y plántalo inmediatamente en suelo húmedo o a medio sumergido en agua. Una vez que la raíz pivotante se establece, la semilla puede ser plantada en el suelo. Cuando siembras aguacates al aire libre, hazlo por lo menos a ocho pies (2,43 metros) de la casa, y 15 pies (4,57 metros) de distancia de cualquier otro árbol de gran tamaño. Un suelo con pH de 6 a 7 es el ideal.

Protección del frío

Los árboles de aguacate, nativos de México meridional, prosperan en clima cálido y húmedo subtropical. Para proteger un aguacate al aire libre de heladas mortales, cúbrelo con una manta. Los aguacates en macetas pueden ser cultivados en interiores, en una ventana asoleada; a pesar de ello, no alcanzarán su altura máxima.

Riego

Estos árboles deberían ser regados lenta y completamente, sin dejar que se acumule agua en la base durante unas pocas horas. Las inundaciones dañarán las raíces del aguacate.

Fertilizante

Los árboles de aguacate pueden ser fertilizados con sulfato de amonio en una proporción de 1/2 taza por mes durante el primer año, una taza por mes durante el segundo año y dos tazas por mes durante el tercer año.

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