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Crostinis de aguacate con miel, pistachos y semillas de sésamo negro

Los crostinis son bocados excelentes para tu desayuno o tu merienda.
http://ahouseinthehills.com/2015/11/09/avocado-crostinis-2-ways/

Introducción

Si disfrutas de los crostinis, estás en el lugar indicado. Porque en esta receta aprenderás una combinación de sabores que resulta deliciosa. No te llevará mucho tiempo prepararla y si le agregas un café o un té, tendrás un desayuno perfecto.

Todos los ingredientes que necesitas son fáciles de conseguir.
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Ingredientes

1 baguette larga 2 aguacates Miel Pistachos Semillas de sésamo negro Ghee o aceite de coco Sal marina

La baguette se ha hecho popular por sus raíces francesas.
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Paso 1: consigue la baguette

La baguette ha formado parte de la tradición panadera desde hace siglos. Es rica y fácil de usar, y tiene esa inusual forma alargada que la distingue de todos los tipos de panes. Anteriormente, ayudaba a los panaderos a poder cocinar el pan en menos tiempo. Y ahora se ha vuelto una agradable costumbre. Pues consigue una baguette, córtala en panes de media pulgada y pon en dos bandejas para hornear. Previamente cubre la base de la bandeja con una capa de ghee o aceite de coco. Pon el horno a 350 grados Fahrenheit (equivalente a 175 ºC) y en 15 minutos estarán tostados y listos. Eso sí, a la mitad del tiempo da vuelta los panes para que puedan cocinarse parejamente de ambos lados.

El aguacate es un ingrediente muy atractivo para tu desayuno.
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Paso 2: el aguacate

Usar el aguacate es muy simple, lo que lo vuelve un ingrediente muy atractivo para los desayunos o las meriendas. Sólo tienes que conseguir dos aguacates maduros, cortarlos a la mitad, quitarles el carozo y extraerles la carne con una cuchara. Luego los echas en un bol, los aplastas con un tenedor y ya los tienes listos para ser usados.

Estos crostinis deleitarán a toda tu familia.
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Paso 3: preparar los crostinis

El proceso es afortunadamente muy rápido y te ayudará para llevar a cabo un desayuno rápido y fácil para esas mañanas en que no puedes pensar demasiado. Si ya tienes tus crostinis tostados, ya los has sacado del horno y se han enfriado, entonces es el momento de ponerle las capas. Primero, úntalos con una ración generosa de aguacate. Encima del aguacate ponle toda la miel que satisfaga a tu paladar. Luego será tan simple como espolvorear pistachos, sésamo negro y sal marina. Y ya los tendrás: unos crostinis saludables y riquísimos.