¿Cómo funciona una batidora de comidas?

Una batidora es un electrodoméstico común de las cocinas modernas.

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Una batidora es un electrodoméstico común en las cocinas modernas. La mayoría de los modelos se ubican paradas. El batidor tiene una base con un plataforma giratoria que sostiene un recipiente para la mezcla y un motor que hace girar dos batidores en direcciones opuestas, mezclando con ellos los ingredientes de cocina. Usados principalmente para preparar postres, los batidores extraíbles generalmente se pueden intercambiar por ganchos especiales de amasar pan para preparar merengue o soufflé.

¿Qué es una batidora?

Cómo funcionan las batidoras

El motor de una batidora de cocina se encuentra en la parte superior de la base.

El motor de una batidora de cocina se encuentra en la parte superior de la base, donde son insertados los batidores. Ellos están fijados y bien sujetos en su sitio. El operador suspende los batidores en el recipiente para la mezcla y enciende el motor. Muchas batidoras funcionan a velocidades ajustables para diferentes niveles de espesor de la masa.

Cómo el recipiente es girado

A medida que los batidores giran en el alimento, el recipiente es impulsado a lo largo de la plataforma giratoria, permitiendo así que los mezcladores lleguen a todas las partes de la crema o masa.

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