Cómo limpiar uvas tratadas con dióxido de azufre
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El dióxido de azufre es un gas de olor repugnante e incoloro que es emitido cuando el combustible que contiene azufre, incluyendo el diésel o aceite combustible, es quemado. En su forma química es utilizado como preservante para papas instantáneas, vino, frutas secas y salsa de manzana. El dióxido de azufre también es utilizado como fungicida en uvas luego de la cosecha. Quitar el dióxido de azufre de las uvas es necesario para evitar la ingestión de este químico potencialmente peligroso.
Step 1
Vierte las uvas en un colador. Esto asegurará que ninguna uva perdida se caiga de los tallos y termine en el lavabo.
Step 2
Enjuaga las uvas bajo agua corriente fría. Utiliza tus manos para rotar las uvas y asegurar que todas se hayan enjuagado en agua. No utilices detergentes para lavarlas. Según la Universidad de Cornell, utilizar jabón para lavar las uvas no es necesario.
Step 3
Sacude suavemente el colador para quitar cualquier exceso de agua y vierte las uvas sobre una pieza de toalla de papel.
Step 4
Limpia las uvas con una segunda pieza de toalla de papel para quitar el exceso de agua o restos de tierra y fungicida.
Referencias
Sobre el autor
Residing in Chippewa Falls, Wis., Jaimie Zinski has been writing since 2009. Specializing in pop culture, film and television, her work appears on Star Reviews and various other websites. Zinski is pursuing a Bachelor of Arts in history at the University of Wisconsin.
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