Cómo moler la canela
Crystal Cartier Photography/Brand X Pictures/Getty Images
La canela es una especia versátil que se usa tanto en los platos principales como en los postres. Los palitos de canela a menudo se utilizan para adornar platos, para agregarla a las bebidas calientes y para la cocción lenta. La canela molida a menudo es necesario en las recetas de repostería. Las dos formas no son mutuamente excluyentes ya que los palitos de canela se pueden moler para formar un polvo. Moler la canela en el momento es bueno para almacenarla, ya que los palitos pueden durar el doble de tiempo que la canela en polvo. También puede ayudarte a reciclar los artículos de tu cocina.
Step 1
Sostén el rallador sobre el tazón.
Step 2
Frota los palitos de canela adelante y atrás contra la parte del rallador que está sobre el tazón.
Step 3
Deja de frotar el palito de canela cuando se vuelva difícil sostenerlo entre los dedos, ya que el rallador es afilado y puedes cortarte. Repite con otro palito hasta que tengas la cantidad deseada de canela molida.
Referencias
Consejos
- Un palito de canela puede proporcionar hasta 1/2 cucharadita de canela molida.
Sobre el autor
Chance E. Gartneer began writing professionally in 2008 working in conjunction with FEMA. He has the unofficial record for the most undergraduate hours at the University of Texas at Austin. When not working on his children's book masterpiece, he writes educational pieces focusing on early mathematics and ESL topics.
Créditos fotográficos
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